výrobca:
ForgastModel:
FG02626
Plech na pizzu pr. 26 cm FORGAST FG02626 je profesionálna forma určená na pečenie rôznych druhov pizze. Vyznačuje sa pevným vyhotovením zo špeciálnej ocele Bluesteel, čo sa premieta do vynikajúcej tepelnej vodivosti a výnimočnej odolnosti. Je ideálny na domáce použitie aj do gastronómie a umožňuje pripraviť dokonale upečené pizze s chrumkavým spodkom.
Plech FORGAST FG02626 je určený na profesionálne pečenie pizze v konvekčných, tradičných aj elektrických peciach. Jeho konštrukcia umožňuje rýchle a efektívne nahrievanie, čo pomáha skrátiť čas prípravy pokrmu. Plech nie je určený na pečenie cesta obsahujúceho kvások ani na skladovanie produktov v chladiarenských podmienkach. Jeho pevná konštrukcia zaručuje, že sa výborne osvedčí v gastronomických prevádzkach s vysokou intenzitou práce.
Pred prvým použitím je potrebné plech dôkladne vypáliť v peci vyhriatej na 150 °C, aby sa odstránila vrstva ochranného oleja. Po každom použití sa odporúča čistiť ho kefou a utrieť mäkkou handričkou napustenou olejom. Plech sa nesmie umývať vodou ani žieravými látkami a v prípade kontaktu s vlhkosťou ho treba okamžite osušiť a zakonzervovať. Produkt sa má skladovať na suchom mieste, mimo dosahu agresívnych chemických prostriedkov, čo zabezpečí jeho dlhodobé používanie.
Výberom tohto plechu investujete do odolného a profesionálneho vybavenia, ktoré zabezpečí ideálny výsledok pečenia každej pizze. Pevná oceľ Bluesteel zaručuje dlhú životnosť a spoľahlivosť aj pri intenzívnom používaní. Produkt sa ľahko udržiava a vďaka optimálnym rozmerom sa osvedčí v domácej kuchyni aj v profesionálnych gastronomických prevádzkach. Je to vynikajúca voľba pre všetkých, ktorí si cenia kvalitu, spoľahlivosť a pohodlie pri používaní.
1. Plech je chránený špeciálnou vrstvou oleja. Pred prvým použitím ho treba vypáliť v peci pri teplote 150 °C.
2. Plechy sa nesmú používať na pečenie kváskového cesta.
3. Plechy nie sú vhodné na skladovanie v chladiarenských podmienkach.
4. Plechy sa NESMÚ umývať vodou ani čistiacimi prostriedkami. V prípade kontaktu s vodou treba plech bezodkladne utrieť dosucha a ošetriť jedlým olejom.
5. Plechy sa NESMÚ umývať v umývačke riadu.
ČISTENIE: Plechy sa majú čistiť kefou a mäkkou handričkou napustenou jedlým olejom.
