




Zóna značiek
Blog


Kávovary - typy, použitie a ako si vybrať ten správny?
Plánujete otvoriť kaviareň? Prevádzkujete reštauráciu, penzión, cukráreň alebo jednoducho chcete podávať dobrú kávu doma? Výber kávovaru je rozhodnutie, ktoré ovplyvňuje kvalitu nápoja, rýchlosť prevádzky a náklady na obsluhu.
Zistite, ktorý kávovar je pre vás najlepší.
V spoločnosti M&M Gastro nepredávame len kávovary na espresso. Pomôžeme vám naplánovať celý proces - od výberu stroja až po inštaláciu a servis. Ak chcete, aby sa vaša káva stala vašou vizitkou - obráťte sa na nás. Pomôžeme vám to urobiť správne.

Na druhej strane investorom ponúka úsporu energie, skrátenie prevádzkového času a výrazné zníženie prevádzkových nákladov, čo sa priamo premieta do ziskovosti podniku.
Vďaka širokej ponuke modelov a možnosti prispôsobenia prevádzky sa kombinovaný parný varič dokonale hodí pre potreby akéhokoľvek typu stravovania. Je to investícia, ktorá sa rýchlo vráti a zaručuje reprodukovateľnú kvalitu a najvyššie hygienické a pracovné štandardy.


V tomto článku sa bližšie pozrieme na to, prečo by ste mali investovať do cateringových mixérov, ako vybaviť svoj bar potrebným príslušenstvom a ako vytvoriť miesto, ktoré zaujme štýlom a funkčnosťou.



Ako si vybrať chladiacu vitrínu pre catering? Praktický sprievodca pre cukrárne, kaviarne a jedálne
Chladiace vitríny plnia funkciu skladovania aj vystavovania výrobkov, čo sa premieta do estetiky a funkčnosti interiéru.
V tomto článku sa dozviete, ako vybrať najlepšiu chladiacu vitrínu pre vašu cukráreň, kaviareň alebo jedáleň.

Nápady na krájanie pizze priamo z Talianska
Krájanie pizze je zdanlivo jednoduchá úloha, ktorú väčšina z nás robí takmer automaticky. Treba však vedieť, že existuje mnoho rôznych techník a nástrojov, ktoré môžu výrazne ovplyvniť konečný výsledok - či už v domácej kuchyni, alebo v profesionálnej pizzerii. Zistite, ako Taliani, majstri pizze, zvládajú porciovanie tohto kultového pokrmu, aby si zachovali jeho najlepšiu chuť, vzhľad a štruktúru.

Ako čistiť okuliare, aby boli krištáľovo čisté
Ako čistiť okuliare, aby boli krištáľovo čisté
Základným prvkom bezchybne pripraveného stola sú elegantne vyleštené a vyčistené poháre. Zákazníci venujú čoraz väčšiu pozornosť nielen kvalite a chuti podávaných jedál, ale aj spôsobu ich servírovania. Reštaurátori čoraz častejšie vznášajú požiadavky na rôzne línie stolového riadu. Skleničky už nemôžu byť samozrejmosťou.
Jemné vína a kvalitné šumivé vína sa najlepšie podávajú v kvalitných pohároch. Avšak ani ten najkrajší pohár z krištáľu na štíhlej nožičke nebude vyzerať atraktívne, ak sa oň sami nebudeme starať.
ZOZNÁMTE SA S NAMI

Co nás odlišuje?
- Zkušenosti v oboru od roku 2001
- Sme distribútorom aj výrobcom zariadení a príslušenstva
- Široký sortiment prístrojov a príslušenstva pre gastronómiu
- Poskytujeme záručný a pozáručný servis
- Vlastné skladové priestory
- Rozsiahla obchodná starostlivosť (od A po Z)
- Atraktívne ceny
- Rýchle vybavenie objednávok
- Možnosť zjednávania cien

O NÁS
M&M Gastro je spoločnosť s viac ako 20-ročnými skúsenosťami v oblasti HoReCa. Od začiatku je našou vášňou široko chápaná gastronómia. Ponúkame komplexné vybavenie pre všetky typy gastronomických prevádzok, ako sú reštaurácie, pizzerie, kaviarne, bary, bufety, jedálne, svadobné a banketové sály, cukrárne, pekárne a mnohé ďalšie, ako aj predajne potravín, mäsiarstva a predajne rýb.
Poskytujeme odborné poradenstvo, návrh, predaj, inštaláciu a servis.
Máme tri vlastné značky: Forgast, Modermo a Profichef, ktoré si úspešne získavajú čoraz viac verných zákazníkov v mnohých európskych krajinách. Naše výrobky sa vyznačujú vysokou kvalitou spracovania, trvanlivosťou a atraktívnymi cenami.
Vášeň, s ktorou sa venujeme svojej práci, nám umožňuje neustále rásť, čoho výsledkom je rastúci počet našich zákazníkov a pravidelne sa rozširujúci sortiment výrobkov, ktoré vyhovujú každému typu zákazníka. Či už hľadáte spoľahlivé a odolné vybavenie pre svoju kuchyňu alebo prevádzkujete gastronomický podnik, v spoločnosti M&M Gastro nájdete všetko, čo potrebujete pre profesionálnu a modernú kuchyňu.