
Z nášho blogu

Plech na pizzu pr. 22 cm FORGAST FG02622 je profesionálny plech určený na pečenie pizze v gastronomických aj domácich podmienkach. Vyniká pevným spracovaním z ocele Bluesteel, ktorá zabezpečuje rovnomerné pečenie a dokonalý konečný výsledok. Produkt je určený na použitie v pizzériách aj pre milovníkov domácej pizze, ktorí si cenia kvalitu a odolnosť kuchynského vybavenia.
Plech na pizzu FORGAST FG02622 bol navrhnutý s ohľadom na profesionálne kuchyne, reštaurácie a pizzérie, no výborne sa osvedčí aj v domácich podmienkach. Jeho odolná konštrukcia z ocele Bluesteel umožňuje opakované používanie aj pri veľmi vysokých teplotách. Vďaka vhodnej výške je možné pripraviť klasickú taliansku pizzu aj americké varianty s hrubším cestom. Súčasťou balenia je výhradne plech, ktorý je pripravený na použitie po predchádzajúcom odstránení ochrannej olejovej vrstvy.
Výberom plechu na pizzu FORGAST FG02622 investujete do odolnosti, pohodlia pri používaní a profesionálneho výsledku pečenia. Špeciálny typ ocele zaručuje ideálne rozloženie tepla, čo sa premieta do rovnomerne upečenej pizze s chrumkavým spodkom. Jednoduchá údržba a odolnosť voči korózii zaručujú, že produkt bude slúžiť dlhý čas aj pri intenzívnom používaní. Je to vynikajúca voľba ako pre profesionálne gastronomické prevádzky, tak aj do domácej kuchyne pre náročných používateľov.
1. Plech je chránený špeciálnou vrstvou oleja. Pred prvým použitím ho treba vypáliť v peci pri teplote 150 °C.
2. Plech sa nesmie používať na pečenie kysnutého cesta so zákvasom.
3. Plech nie je vhodný na skladovanie v chladiacich podmienkach.
4. Plechy SA NESMÚ umývať vodou ani čistiacimi prostriedkami. V prípade kontaktu s vodou treba plech ihneď utrieť dosucha a ošetriť jedlým olejom.
5. Plechy SA NESMÚ umývať v umývačke riadu.
ČISTENIE: Plechy sa majú čistiť kefou a mäkkou handričkou napustenou jedlým olejom.
