výrobca:
ForgastModel:
FG02628
Plech na pizzu pr. 28 cm FORGAST FG02628 je profesionálna forma na pečenie pizze, vyrobená z vysokokvalitnej ocele Bluesteel. Vďaka svojej odolnosti a špeciálnej povrchovej úprave sa výborne hodí do reštaurácií, pizzerií aj domácich kuchýň. Jeho hlavnými vlastnosťami sú odolnosť voči vysokým teplotám a záruka rovnomerného prepečenia cesta. Ideálny na prípravu rôznych druhov pizze, klasickej aj na hrubšom ceste.
Plech na pizzu FORGAST FG02628 sa výborne osvedčí v profesionálnych kuchyniach, pekárňach a pizzeriách, kde záleží na rýchlosti a kvalite pečenia. Jeho konštrukcia umožňuje efektívne zahrievanie a udržiavanie správnej teploty počas celého pečenia. Vhodná výška okrajov umožňuje pripraviť klasické aj o niečo vyššie pizze a oceľ Bluesteel zaručuje chrumkavé dno bez rizika pripálenia. Produkt nie je určený na pečenie kysnutého cesta na kvásku ani na skladovanie potravín v chladiacich podmienkach, čo je potrebné zohľadniť pri výbere spôsobu použitia.
Plech je chránený vrstvou oleja, ktorú je potrebné odstrániť vypálením v peci pred prvým použitím. Súčasťou balenia je výlučne plech na pizzu, ktorý je potrebné udržiavať v súlade s odporúčaniami výrobcu – čistenie kefou a naolejovanou handričkou, vyhýbanie sa umývaniu vodou a skladovanie na suchom mieste. Starostlivosť o správnu údržbu zaručuje dlhú životnosť produktu a trvalo vysokú kvalitu pečenia.
Je to spoľahlivá voľba pre každého, kto očakáva profesionálne výsledky pri pečení pizze. Vďaka pevnej konštrukcii z Bluesteel a správnej údržbe bude plech slúžiť dlhé roky a zabezpečí rovnomerné a chutné pečenie. Výborne sa hodí do gastronómie aj do domácnosti, pričom vždy zaručuje dokonalý konečný výsledok a pohodlie pri používaní.
1. Plech je chránený špeciálnou vrstvou oleja. Pred prvým použitím ho treba vypáliť v peci pri teplote 150 °C.
2. Plech sa nesmie používať na pečenie kváskového cesta.
3. Plech nie je vhodný na skladovanie v chladiacich podmienkach.
4. Plech sa NESMIE umývať vodou ani čistiacimi prostriedkami. V prípade kontaktu s vodou treba plech okamžite utrieť dosucha a ošetriť jedlým olejom.
5. Plech sa NESMIE umývať v umývačke riadu.
ČISTENIE: Plechy by sa mali čistiť kefou a mäkkou handričkou napustenou jedlým olejom.
