výrobca:
ForgastModel:
FG06791
Nádoba GN 1/9 z polykarbonátu s objemom 800 ml je praktická nádoba na skladovanie, vystavovanie a servírovanie potravín v profesionálnej gastronómii aj v domácej kuchyni. Vyznačuje sa priehľadnými stenami uľahčujúcimi kontrolu obsahu, vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu a možnosťou používania v širokom rozsahu teplôt. Ideálne sa hodí do chladiarní, chladničiek, vodných kúpeľov a šalátových vitrín.
Nádoba GN 1/9 z polykarbonátu nájde uplatnenie v reštauráciách, baroch, bufetoch, cateringových firmách, food truckoch a domácich kuchyniach. Výborne sa hodí na skladovanie a prezentáciu omáčok, príloh, šalátov, drobných surovín, korenín či dekoratívnych prvkov k jedlám. Vďaka štandardu GN ju možno pohodlne umiestniť do šalátovej vitríny, vodného kúpeľa alebo chladiacej skrine, čím sa vytvorí prehľadné a usporiadané rozloženie produktov.
Rozsah teplôt od -40°C do +99°C umožňuje použiť nádobu na chladenie aj na udržiavanie teploty pokrmov v ohrievacích zariadeniach. Ide o riešenie, ktoré uľahčuje organizáciu práce v kuchyni, skracuje čas prípravy pracoviska a zlepšuje hygienu servisu.
Konštrukcia nádoby je založená na hladkých, priehľadných stenách z polykarbonátu, ktoré nielen prezentujú obsah, ale sú aj ľahko umývateľné a dezinfikovateľné. Zaoblené rohy uľahčujú vyberanie produktov a minimalizujú riziko hromadenia zvyškov potravín, čo prispieva k udržaniu vysokej úrovne hygieny.
Nádoba má štandardné rozmery GN 1/9, vďaka čomu ju možno voľne kombinovať s inými GN nádobami v rôznych konfiguráciách. Okraje sú prispôsobené stabilnému usadeniu v vitrínach a vodných kúpeľoch, ako aj prípadnému používaniu kompatibilnej pokrievky. Odolnosť voči mechanickému poškodeniu spôsobuje, že nádoba dobre znáša intenzívne používanie, časté umývanie a kontakt s inými nádobami.
Táto nádoba GN 1/9 z polykarbonátu je praktickou voľbou pre osoby, ktoré si cenia trvácnosť, hygienu a poriadok v kuchyni. Spája vysokú mechanickú odolnosť s pohodlným používaním a estetickou prezentáciou potravín. Priehľadné steny uľahčujú kontrolu zásob a zhodnosť so štandardom GN umožňuje bezproblémové začlenenie do existujúceho gastronomického vybavenia. Je to spoľahlivé riešenie, ktoré sa osvedčí v intenzívne pracujúcej profesionálnej kuchyni aj v dobre zorganizovanej domácej kuchyni.
