výrobca:
ForgastModel:
FG06715
Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu s hĺbkou 15 cm je profesionálna gastro nádoba určená na skladovanie, prezentáciu a transport potravín. Vyrobená z odolného, priehľadného materiálu umožňuje rýchlu kontrolu obsahu a osvedčuje sa ako v chladiacich zariadeniach, tak aj v výdajných a prezentačných vitrínach v gastronomických prevádzkach a cateringových firmách.
Nádoba GN 1/1 15 cm z polykarbonátu sa osvedčí v reštauráciách, baroch, hoteloch, jedálňach, cateringových firmách a v zariadeniach hromadného stravovania. Výborne sa hodí na skladovanie šalátov, príloh k hlavným jedlám, čerstvej zeleniny a ovocia, ako aj omáčok a polotovarov. Vďaka štandardu GN ju možno bez problémov kombinovať s inými nádobami vo vodných kúpeľoch, bufetových a chladiacich pultoch, čo uľahčuje estetickú a funkčnú organizáciu výdajného miesta.
Vďaka odolnosti voči nízkym teplotám je možné nádobu používať na skladovanie potravín v chladiacich a mraziacich zariadeniach, pričom priehľadné steny urýchľujú nájdenie potrebných surovín. Je to dôležité najmä na miestach s vysokou intenzitou prevádzky, kde záleží na čase a ergonómii práce.
Korpus nádoby je vyrobený vcelku z vysoko kvalitného polykarbonátu, ktorý sa vyznačuje veľkou tuhosťou a odolnosťou voči mechanickému poškodeniu. Vďaka tomu nádoba zachováva svoj tvar aj pri častom prenášaní a pri plnom zaťažení potravinami. Hladké vnútorné povrchy uľahčujú umývanie a obmedzujú hromadenie zvyškov jedla.
Priehľadný materiál umožňuje kontrolovať množstvo a stav potravín bez nutnosti otvárania nádoby, čo je obzvlášť užitočné v chladiacich boxoch a skladových regáloch. Polykarbonát neabsorbuje pachy ani tekutiny, takže po umytí je nádoba pripravená na opätovné použitie s inými produktmi bez rizika prenikania aróm.
Štandardné rozmery GN 1/1 umožňujú pohodlné kombinovanie nádoby s inými prvkami kuchynského a bufetového vybavenia. Možnosť dokúpiť prispôsobené veko uľahčuje skladovanie potravín v chladiacich podmienkach a chráni ich počas transportu. Nádobu je možné stohovať, čo šetrí miesto v chladiacich a skladových priestoroch.
Vhodne zvolená hĺbka 15 cm a objem 19 l robia z tohto modelu univerzálne riešenie na skladovanie menších porcií aj väčšieho množstva jedál. Ide o praktický pracovný nástroj, ktorý pomáha udržiavať poriadok v zázemí kuchyne a zefektívňuje proces prípravy a výdaja jedál.
Nádoba GN 1/1 15 cm z polykarbonátu FORGAST FG06715 je pevné a funkčné riešenie pre profesionálnu gastronómiu. Spája v sebe vysokú odolnosť, pohodlie pri používaní a estetickú prezentáciu jedál. Gastronorm štandard, veľký objem, odolnosť voči širokému rozsahu teplôt a priehľadný, hygienický materiál spôsobujú, že ide o investíciu, ktorá zefektívňuje organizáciu práce v kuchyni, pomáha udržiavať poriadok a zaručuje bezpečné skladovanie potravín.
