výrobca:
ForgastModel:
FG06720
Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu s objemom 26 l a hĺbkou 20 cm je praktickým riešením na skladovanie a prezentáciu potravín v profesionálnej gastronómii. Vyrobená z priehľadného, voči poškodeniu odolného materiálu, je vhodná do chladiarní, chladničiek a na šalátové pulty, čo uľahčuje kontrolu obsahu bez nutnosti otvárania.
Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu nachádza uplatnenie v reštauráciách, hoteloch, cateringových firmách a jedálňach. Ideálne sa hodí na skladovanie surovín, polotovarov, hotových jedál, šalátov či bufetových surovín. Vďaka štandardu GN 1/1 ju možno pohodlne umiestniť do regálov, transportných vozíkov, chladiacich skríň a bemarov, čím sa zabezpečí poriadok a optimálne využitie priestoru.
Vďaka odolnosti voči nízkym a zvýšeným teplotám sa nádoba osvedčí ako v skladovej zóne, tak aj na frontovej prezentácii, napr. v šalátových vitrínach alebo na výdajných linkách. Priehľadné steny uľahčujú personálu rýchle nájdenie požadovaných produktov, čo je obzvlášť dôležité počas špičky.
Nádoba je vyrobená z vysokokvalitného polykarbonátu, materiálu známeho vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu. Hrúbka a tuhosť stien zabezpečujú stabilitu aj pri úplnom naplnení, pričom hladký povrch uľahčuje umývanie a udržiavanie hygieny. Polykarbonát neabsorbuje pachy ani farbivá, vďaka čomu je nádoba vhodná na rôznorodé produkty – od zeleniny a ovocia, cez mäso, až po hotové jedlá.
Hrany nádoby sú vhodne tvarované, čo uľahčuje prenášanie a vysúvanie z vodiacich líšt v gastronomických zariadeniach. Štandardný formát GN 1/1 zaručuje kompatibilitu s väčšinou profesionálneho vybavenia dostupného na trhu. Je možnosť dokúpiť dedikovanú pokrievku, ktorá zvyšuje ochranu potravín počas skladovania a transportu.
Táto nádoba GN 1/1 z polykarbonátu spája veľký objem s vysokou trvácnosťou a funkčnosťou, čo z nej robí praktické riešenie pre každú profesionálnu kuchyňu. Odolnosť voči širokému rozsahu teplôt, neutralita voči potravinám a priehľadný materiál výrazne uľahčujú organizáciu práce a udržiavanie poriadku v skladovej aj prezentačnej zóne. Je to voľba, ktorá podporuje efektívnosť, dbá na bezpečné skladovanie jedál a zabezpečuje dlhodobé používanie.
