výrobca:
ForgastModel:
FG06721
Nádoba GN 1/2 10 cm z polykarbonátu, 6 l FORGAST FG06721 je profesionálna, priehľadná gastronádoba určená na skladovanie a prezentáciu potravín. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, širokým rozsahom prevádzkových teplôt a štandardným formátom GN, vďaka čomu je ideálna do chladiarní, chladničiek, bufetov a šalátových vitrín.
Nádoba GN 1/2 10 cm z polykarbonátu, 6 l FORGAST FG06721 bola navrhnutá s ohľadom na profesionálne reštauračné kuchyne, bary, hotely, cateringové spoločnosti a samoobslužné prevádzky. Výborne sa hodí na skladovanie čerstvej zeleniny, šalátových surovín, príloh k jedlám, omáčok, hotových pokrmov či polotovarov. Vďaka kompatibilite s chladiacimi zariadeniami a prezentačnými vitrínami ju možno používať ako v zázemí, tak aj v predajnej časti – v raňajkových bufetoch, šalátových baroch či pri výdaji jedál.
Priehľadný materiál umožňuje personálu rýchlo posúdiť množstvo a druh skladovaných potravín bez nutnosti otvárania nádoby, čo zrýchľuje obsluhu a obmedzuje zbytočné prestoje v práci. Nádoba sa osvedčí aj v systémoch mise en place, kde je dôležitá dobrá organizácia pracoviska a ľahký prístup k surovinám.
Nádoba je vyrobená z odolného polykarbonátu, ktorý sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči prasknutiu, nárazom a každodennému intenzívnemu používaniu. Hladký vnútorný povrch uľahčuje dôkladné umývanie a minimalizuje prilepovanie zvyškov potravín. Okraje nádoby sú tvarované tak, aby zabezpečili pohodlný úchop, čo uľahčuje prenášanie a vyberanie z bain-marie či chladiacich skríň.
Štandard GN 1/2 umožňuje kombinovať nádobu s inými formátmi GN nádob v jednom zariadení, čo umožňuje efektívne využitie priestoru. Konštrukcia nádoby takisto umožňuje jej stohovanie, čo uľahčuje skladovanie v chladiarňach a skladoch. Možnosť dokúpenia zodpovedajúceho veka zvyšuje funkčnosť – nádoba môže slúžiť nielen ako miska na prezentáciu, ale aj ako bezpečné riešenie na transport a dlhšie skladovanie potravín.
Nádoba GN 1/2 10 cm z polykarbonátu, 6 l FORGAST FG06721 je praktické a trvácne riešenie pre gastronomické prevádzky, ktoré si cenia poriadok, hygienu a pohodlie pri práci. Umožňuje jednoduchú identifikáciu obsahu, je odolná voči intenzívnemu používaniu a kompatibilná so širokou škálou kuchynských zariadení. Vďaka GN štandardu, robustnému prevedeniu a možnosti doplnenia o veko je funkčným prvkom vybavenia každej profesionálnej kuchyne a pomáha udržiavať vysokú úroveň organizácie a estetiky pri skladovaní potravín.
