
Z nášho blogu

Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu s objemom 14 l a hĺbkou 10 cm je praktickým riešením na skladovanie, prezentáciu a servírovanie potravín v profesionálnej gastronómii. Vyznačuje sa priehľadnými stenami uľahčujúcimi kontrolu obsahu, vysokou mechanickou odolnosťou a možnosťou práce v širokom rozsahu teplôt, vďaka čomu sa osvedčí v chladiacich boxoch, chladničkách a šalátových vitrínach.
Nádoba GN 1/1 z polykarbonátu sa ideálne hodí do reštaurácií, hotelov, barov, cateringových prevádzok, ako aj na výdajné linky a do bufetov. Možno v nej skladovať suroviny, polotovary, hotové jedlá, šaláty, prílohy a zložky pokrmov, ktoré si vyžadujú chladenie. Vďaka zhode s normou GN 1/1 je možné nádobu jednoducho začleniť do existujúcich systémov skladovania a prezentácie – chladiacich regálov, šalátových vitrín či výhrevných vaní.
Nádoba je vyrobená z odolného polykarbonátu s hladkým povrchom, čo uľahčuje čistenie a obmedzuje usadzovanie nečistôt. Jednoduché, rovné steny prispievajú k estetickej prezentácii potravín a umožňujú efektívne využitie skladovacieho priestoru. Zaoblené rohy uľahčujú rýchle porcovanie a vyberanie potravín a zároveň zvyšujú bezpečnosť používania. Možnosť doplniť nádobu o prispôsobenú pokrievku (dostupnú samostatne) umožňuje tesnejšie zabezpečiť produkty počas skladovania a vnútorného transportu.
Táto nádoba GN 1/1 10 cm z polykarbonátu spája vysokú odolnosť, pohodlie pri používaní a estetický vzhľad, vďaka čomu predstavuje praktické riešenie pre každú profesionálnu kuchyňu. Priehľadný materiál, gastronorm štandard, veľký objem, ako aj odolnosť voči poškodeniu a rôznorodým teplotám sa premietajú do efektívnej organizácie práce a dlhšej životnosti vybavenia. Výberom tohto modelu investujete do funkčnej, hygienickej a univerzálnej nádoby, ktorú ľahko začleníte do existujúceho systému skladovania a prezentácie potravín.
