HACCP modrá GN1/1 | Doska na krájanie FORGAST FG12624V1

Popis

Doska na krájanie Forgast FG12624V1 v modrej farbe je profesionálny nástroj s rozmermi 530x325x12 mm určený na krájanie rýb a morských plodov v súlade so systémom HACCP. Je vyrobený z odolného polyetylénu, je odolný voči intenzívnemu používaniu a ľahko sa čistí, čím podporuje vysoké hygienické štandardy. Dodatočná drážka pozdĺž okraja účinne zadržiava tekutiny a pomáha udržiavať pracovisko čisté.

Bezpečnosť a organizácia práce

Modrá farba tabule jasne identifikuje, že je určená pre ryby a morské plody, čím sa zachovávajú najvyššie bezpečnostné normy a eliminuje sa riziko krížovej kontaminácie. Tabuľky HACCP sú k dispozícii v rôznych farbách pre jednoduchú organizáciu:

• Červená - surové mäso
• Modrá - ryby a morské plody
• Zelená - zelenina a ovocie
• Žltá - hydina
• Hnedá - varené mäso
• Biela - chlieb a mliečne výrobky

Trvanlivosť a hygiena

Polyetylénová doska Forgast FG12624V1 je odolná a hygienická voľba pre profesionálne kuchyne v reštauráciách, hoteloch a stravovacích podnikoch. Jej materiál poskytuje odolnosť pri každodennom používaní a jednoduché čistenie, vďaka čomu je ideálnou voľbou na intenzívne používanie.

Doska Forgast FG12624V1 je nepostrádateľný nástroj, ktorý vďaka odolnej konštrukcii a premyslenému dizajnu spĺňa všetky požiadavky profesionálnych noriem HACCP.