HACCP hnedá GN1/1 | Doska na krájanie FORGAST FG12626V1

Popis

Doska na krájanie Forgast FG12626V1 v hnedej farbe je profesionálny nástroj určený na krájanie vareného mäsa. Je vyrobený z odolného polyetylénu, je odolný voči intenzívnemu používaniu a ľahko sa čistí, takže je ideálny pre profesionálne kuchyne, ako sú reštaurácie, hotely a catering. Vďaka rozmerom GN 1/1 (530 × 325 × 12 mm) a praktickej drážke na tekutiny vám doska zaručí pohodlnú prácu a udržanie poriadku na pracovisku.

Bezpečnosť a organizácia práce

Hnedá farba umožňuje ľahké priradenie dosky na krájanie vareného mäsa v súlade so systémom HACCP, čím sa zabezpečí efektívna organizácia práce a minimalizuje riziko krížovej kontaminácie. Dostupnosť dosiek v iných farbách podporuje bezpečné riadenie potravín a organizáciu práce:

• Červená - surové mäso
• Modrá - ryby a morské plody
• Zelená - zelenina a ovocie
• Žltá - hydina
• Hnedá - varené mäso
• Biela - chlieb a mliečne výrobky

Trvanlivosť a hygiena

Polyetylén, z ktorého je doska vyrobená, je vysoko odolný a trvanlivý materiál, ideálny na intenzívne používanie v kuchyniach verejného stravovania. Doska Forgast FG12626V1 umožňuje dodržiavať najvyššie hygienické štandardy a organizovať prácu podľa požiadaviek systému HACCP.

Technické údaje:

• Materiál: polyetylén
• Farba: hnedá
• Hrúbka: 1,2 cm
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 53 x 32,5 x 1,2 cm
• Tvar: obdĺžnikový

Doska na krájanie Forgast FG12626V1 HACCP GN1/1 je robustný nástroj, ktorý sa vďaka svojmu dizajnu a odolnosti osvedčí v profesionálnej kuchyni a podporí bezpečnosť a efektivitu.