Krájacia doska HACCP zelená GN1/1 | FORGAST FG12622V1

Popis

Krájacia doska HACCP zelená GN1/1 FORGAST FG12622V1

Krájacia doska HACCP zelená GN1/1 FORGAST FG12622V1 je profesionálny kuchynský produkt vyrobený z vysokokvalitného polyetylénu, určený na intenzívne používanie v gastronómii. Jej charakteristická zelená farba znamená, že je určená na krájanie zeleniny a ovocia, čo pomáha udržiavať najvyššie hygienické štandardy. Doska sa vyznačuje pevnou konštrukciou a špeciálnym žliabkom, ktorý zabraňuje rozlievaniu tekutín počas práce.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich výhody

• Systém HACCP: Farebné označenie dosky podľa systému HACCP umožňuje rýchle priradenie k určitej skupine potravín, čím sa minimalizuje riziko krížovej kontaminácie. V profesionálnych kuchyniach, kde je bezpečnosť potravín prioritou, toto riešenie uľahčuje organizáciu práce.
• Odolnosť voči intenzívnemu používaniu: Vysokokvalitný polyetylén zaručuje trvácnosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu a deformáciám. Doska je vhodná do reštaurácií, hotelov, cateringových spoločností a iných zariadení, kde je vybavenie využívané mnoho hodín denne.

Technická špecifikácia

• Rozmery: 53 x 32,5 cm – Štandard GN 1/1 zaručuje kompatibilitu s iným kuchynským vybavením a veľká pracovná plocha uľahčuje rýchlu prípravu väčšieho množstva surovín.
• Hrúbka: 1,2 cm – Zabezpečuje stabilitu pri krájaní a chráni pracovnú dosku pred poškodením.
• Materiál: polyetylén – Zaručuje jednoduché čistenie a odolnosť voči nasiaknutiu vlhkosťou a pachmi.
• Tvar: obdĺžnikový – Uľahčuje umiestnenie dosky na pracovnú dosku a skladovanie v kuchynských skrinkách.
• Farba: zelená – Určená na zeleninu a ovocie, v súlade s normami HACCP.

Použitie a konštrukcia produktu

Doska Forgast GN1/1 je nenahraditeľným prvkom vybavenia profesionálnej kuchyne, kde je bezpečnosť a hygiena kľúčová. Skvele sa hodí na prípravu šalátov, krájanie ovocia na raňajkový bufet či prípravu surovín na hlavné jedlá. Pevná konštrukcia a vhodná hrúbka zaručujú, že sa doska nebude ohýbať ani pri krájaní veľkej a tvrdej zeleniny. Žliabok na okraji chráni pracovnú dosku pred vytekajúcimi šťavami, čo ocenia kuchári pracujúci v rýchlom tempe.

Vybavenie a obsah balenia

Súčasťou balenia je jedna krájacia doska v zelenej farbe. Produkt je pripravený na okamžité použitie a nevyžaduje ďalšiu montáž ani špeciálnu údržbu. Vďaka kompatibilite s balíkomatmi je možné ho pohodlne objednať na akúkoľvek adresu, čo je veľkou výhodou pre gastronomické firmy.

Zhrnutie – prečo si vybrať krájaciu dosku HACCP zelenú GN1/1 FORGAST FG12622V1?

Výberom tejto dosky investujete do bezpečnosti a pohodlia práce v kuchyni. Pevný polyetylén, systém HACCP a premyslená konštrukcia sú zárukou trvácnosti, jednoduchého udržiavania čistoty a súladu so sanitárnymi požiadavkami. Je to produkt vytvorený pre profesionálov, ktorí oceňujú spoľahlivosť a praktické riešenia každý deň.