Matrica na cestoviny Sfoglia, 50 mm | FIMAR ACTRMPF15

Popis

Matica na cestoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF15

Matica na cestoviny Sfoglia FIMAR ACTRMPF15 je špecializovaná forma určená na profesionálnu výrobu širokých, plochých plátov cestovinového cesta. Vyznačuje sa vysokou presnosťou spracovania a pevnou konštrukciou, čo z nej robí nenahraditeľný nástroj v každej gastronomickej kuchyni a cukrárskej dielni. Tento produkt nachádza uplatnenie v reštauráciách, pizzériách a prevádzkach vyrábajúcich čerstvé cestoviny vo väčšom rozsahu.

Najdôležitejšie vlastnosti a použitie

• Vysoká kvalita materiálov – matica je vyrobená zo zliatiny bronzu a mosadze, čo zabezpečuje jej odolnosť a výdrž pri intenzívnom profesionálnom používaní. Tieto materiály umožňujú dosiahnuť cestoviny s výnimočnou textúrou a vzhľadom.
• Kompatibilita s obľúbenými strojmi – matica pasuje na modely MPF 1.5 a PF15E značky FIMAR, vďaka čomu je vhodná pre nové aj už používané zariadenia v kuchyni. Umožňuje tak rýchle a bezproblémové rozšírenie výrobných možností.

Priemer formy a šírka plátov

• Priemer: 50 mm – vďaka tomuto priemeru matica zabezpečuje presné tvarovanie širokých plátov cestovín, ktoré sú ideálne na prípravu tradičných talianskych jedál, ako sú lasagne alebo cannelloni.
• Šírka plátov: 135 mm – umožňuje získanie širokých plátov cesta, ktoré možno využiť na rôzne druhy cestovín, aj pri výrobe pirohov alebo ravioli.

Technická špecifikácia

• Stav: nový – zaručuje plnú funkčnosť a spoľahlivosť od prvého použitia.
• Maximálna hrúbka plátov: 4 mm – umožňuje prípravu tenkých aj hrubších plátov cestovín podľa potrieb kuchyne.
• Ďalšie informácie: dobrá cena, okamžitá expedícia, produkt s podobnými parametrami – nákup matice je zárukou rýchleho doručenia a výhodnej cenovej ponuky.
• Hmotnosť: 0,41 kg – relatívne nízka hmotnosť uľahčuje montáž a demontáž matice, ako aj jej skladovanie.

Použitie a konštrukcia

Matica Sfoglia FIMAR ACTRMPF15 bola navrhnutá s dôrazom na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach a remeselných dielňach. Vďaka pevnej konštrukcii zo zliatiny bronzu a mosadze je odolná voči oderu a pôsobeniu vlhkosti. Jej jedinečná konštrukcia umožňuje tvarovanie širokých a rovnomerných plátov cesta, čo výrazne urýchľuje a zjednodušuje výrobu cestovín vo veľkom. V balení sa nachádza len matica, ktorá je kompatibilná s vybranými modelmi strojov FIMAR, čo umožňuje jej jednoduché nasadenie do existujúcich výrobných procesov.

Prečo si vybrať maticu Sfoglia FIMAR ACTRMPF15?

Výberom tejto matice získate nástroj určený na profesionálnu výrobu cestovín so širokými plátmi, ktorý splní požiadavky aj najnáročnejších kuchárov a výrobcov. Pevné materiály, jednoduché používanie a kompatibilita s obľúbenými zariadeniami robia z tohto produktu investíciu na dlhé roky. Vďaka nej zvýšite kvalitu a efektivitu vašej výroby cestovín a zároveň si zabezpečíte spoľahlivosť a opakovateľnosť výsledkov. Je to riešenie pre tých, ktorí si cenia kvalitu, trvácnosť a profesionalitu pri každodennej práci.