Matrica na cestoviny Bigoli, 50 mm | FIMAR ACTRMPF43

Popis

Matrica na cestoviny Bigoli FIMAR ACTRMPF43

Matrica na cestoviny Bigoli FIMAR ACTRMPF43 je špecializovaný prvok určený na výrobu cestovín typu bigoli. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou zo zliatiny bronzu a mosadze a presným priemerom otvoru, ktorý umožňuje dosiahnuť charakteristické, husté špagety. Toto riešenie je určené ako pre profesionálne kuchyne, tak aj pre ambicióznych nadšencov domácej výroby cestovín, pričom zaručuje opakovateľnosť a vysokú kvalitu výsledkov.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Vysoká kvalita materiálov: Matrica je vyrobená z odolnej zliatiny bronzu a mosadze, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči opotrebeniu aj pri intenzívnom používaní.
• Presnosť spracovania: Otvor s priemerom 3 mm umožňuje vytvoriť ideálny tvar cestovín bigoli, pričom celá forma s priemerom 50 mm zabezpečuje stabilitu a opakovateľnosť výroby.
• Kompatibilita: Produkt je určený na použitie so strojom MPF 1.5 značky FIMAR, čo ho robí praktickou voľbou pre používateľov tejto rady gastronomických zariadení.

Technická špecifikácia a priemer produktu

• Priemer formy: 50 mm – umožňuje efektívnu a rýchlu prípravu väčších dávok cestovín, čo je obzvlášť dôležité v reštauráciách a gastronomických prevádzkach.
• Priemer otvoru: 3 mm – umožňuje formovať cestoviny bigoli so správnou hrúbkou a konzistenciou, typickou pre tento druh pasty.
• Stav: nový – produkt je nepoužitý, pripravený na okamžité nasadenie do výrobného procesu.
• Hmotnosť: 0,15 kg – ľahká konštrukcia uľahčuje montáž a výmenu matrice v stroji.

Konštrukcia a použitie matrice na cestoviny

Matrica na cestoviny bigoli sa vyznačuje pevnou, jednodielnou konštrukciou, ktorá zabezpečuje stabilitu pri práci s cestom rôznej konzistencie. Vďaka použitiu zliatiny bronzu a mosadze je produkt nielen odolný voči korózii, ale tiež ovplyvňuje správnu textúru cestovín, čo umožňuje dosiahnuť tradičné, mierne drsné cestoviny, ktoré lepšie absorbujú omáčky. Je určená na použitie v profesionálnych reštauračných a hotelových kuchyniach, ako aj v kulinárskych dielňach, kde je dôležitá opakovateľnosť a presnosť spracovania. V balení sa nachádza samotná matrica, pripravená na montáž do kompatibilného stroja FIMAR MPF 1.5.

Prečo si vybrať matricu na cestoviny Bigoli FIMAR ACTRMPF43?

Rozhodnutím pre matricu na cestoviny Bigoli FIMAR ACTRMPF43 získavate nástroj, ktorý vám umožní pripraviť autentické talianske cestoviny s jedinečnou štruktúrou a vynikajúcou kvalitou. Produkt sa vyznačuje pevnosťou, presnosťou spracovania a kompatibilitou s profesionálnymi zariadeniami, čo sa prejavuje na efektivite práce a spoľahlivosti. Je to ideálna voľba pre všetkých, ktorí si cenia profesionalitu, trvácnosť a možnosť servírovať výrobky na najvyššej úrovni.