Žltá doska na krájanie HACCP 60x40 cm | FORGAST FG12613

Popis

Doska na krájanie HACCP žltá 60x40 cm FORGAST FG12613

Doska na krájanie HACCP žltá 60x40 cm FORGAST FG12613 je profesionálna doska vyrobená z odolného polyetylénu, určená na intenzívne používanie v gastronomických a domácich kuchyniach. Jej kľúčové vlastnosti sú veľká pracovná plocha, hygienický materiál a farebné označenie v súlade so systémom HACCP, čo z nej robí nenahraditeľný nástroj na prípravu surového hydinového mäsa.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody

• Žltá farba podľa HACCP – doska je určená na krájanie hydiny, čo pomáha predchádzať krížovej kontaminácii a zvyšuje bezpečnosť potravín.
• Drážka po obvode – praktické drážky zabraňujú rozlievaniu štiav a tekutín z mäsa na pracovnú plochu, čím uľahčujú udržiavanie čistoty počas práce.
• Veľká plocha 60x40 cm – rozmery umožňujú pohodlné krájanie aj väčších kusov mäsa, čo je obzvlášť dôležité v reštauráciách a jedálňach.

Technická špecifikácia

• Materiál: polyetylén – odolný a rezistentný voči poškodeniu, ľahko sa čistí a dezinfikuje.
• Farba: žltá – určená na hydinové mäso podľa zásad HACCP.
• Rozmery: 60x40 cm – poskytujú veľkú pracovnú plochu, ideálnu na profesionálne použitie.
• Hrúbka: 1,8 cm – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu a pohodlné používanie.
• Tvar: obdĺžnikový – ľahko sa prispôsobí pracovnej ploche.
• Stav: nový – výrobok je úplne nový, pripravený na okamžité použitie.

Konstrukcia a určenie dosky na krájanie HACCP žltej 60x40 cm

Doska Forgast FG12613 bola navrhnutá s ohľadom na profesionálne kuchyne, kde sú bezpečnosť a hygiena na prvom mieste. Žltá farba jednoznačne označuje určenie na spracovanie surovej hydiny, čím eliminuje riziko zámeny a náhodného použitia na iné produkty. Drážka po obvode účinne zadržiava tekutiny, takže pracovné miesto zostáva čisté aj pri porciovaní šťavnatých kusov mäsa. Pevná hrúbka dosky zabezpečuje stabilitu a komfort pri krájaní, zatiaľ čo vysokokvalitný polyetylén garantuje odolnosť voči opotrebeniu a jednoduchú údržbu. Výrobok je vhodný do reštauračných aj domácich kuchýň, kde je hygiena prioritou.

Vybavenie a použitie

Súčasťou balenia je výhradne doska na krájanie Forgast FG12613, ktorá vďaka svojej funkčnosti nachádza uplatnenie v reštauráciách, hoteloch, jedálňach a ďalších gastronomických zariadeniach. Jej univerzálny obdĺžnikový tvar umožňuje pohodlné používanie na rôznych pracovných plochách. Vďaka odolnosti voči intenzívnemu používaniu a ľahkému čisteniu je doska ideálna do prostredia, kde je dôležitá rýchla a bezpečná práca s potravinami. Vysoká kvalita spracovania ju odporúča aj do domácich kuchýň, kde je dôležité oddeliť nástroje na rôzne druhy potravín.

Prečo si vybrať dosku na krájanie Forgast FG12613?

Výberom dosky na krájanie HACCP žltej 60x40 cm FORGAST FG12613 investujete do bezpečnosti, hygieny a pohodlia pri práci. Farebné označenie podľa HACCP minimalizuje riziko krížovej kontaminácie, zatiaľ čo pevná konštrukcia a premyslený dizajn zaručujú, že výrobok obstojí aj v najnáročnejších kuchynských podmienkach. Je to ideálna voľba pre tých, ktorí oceňujú profesionalitu, odolnosť a jednoduchosť udržiavania poriadku pri príprave jedál.