Gyros (kebab) plynový Potis GD-1 náplň do 7 kg, 3.5 kW, na skvapalnený plyn LPG | POTIS PG1102

Plynový gyros (kebab) Potis GD-1 do 7 kg, napájaný zemným plynom G20 POTIS PG1102

Plynový gyros (kebab) do 7 kg POTIS GD-1 je profesionálny vertikálny gril, určený na prípravu menších porcií mäsa, najmä v prevádzkach ponúkajúcich grécku a tureckú kuchyňu. Vyniká kompaktnou konštrukciou, vysokou kvalitou spracovania z nehrdzavejúcej ocele a možnosťou pripraviť až 7 kg mäsa naraz. Je to ideálna voľba pre reštaurácie, bary rýchleho občerstvenia a food trucky, ktoré chcú podávať čerstvý gyros alebo kebab.

Charakteristické vlastnosti

• Nehrdzavejúca oceľ – plášť grilu je vyrobený z odolnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje jednoduché udržiavanie čistoty a odolnosť voči korózii aj intenzívnemu používaniu v gastronómii.
• Dvojitý infračervený horák – použitie keramických horákov umožňuje rovnomerné opekanie mäsa, čo má pozitívny vplyv na jeho chuť a kvalitu podávaných pokrmov.
• Motor umiestnený v hornej časti – pohon ihly umiestnený v hornej časti zariadenia ho chráni pred znečistením tukom a uľahčuje údržbu zariadenia.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: plynové – zariadenie je prispôsobené na prevádzku s LPG plynom.
• Počet ohrievacích zón: 1 kus – jedna ohrievacia zóna umožňuje presné opekanie menších blokov mäsa.
• Dĺžka ihly: 18 cm – umožňuje nasadenie porcie mäsa primeranej veľkosti, optimálnej pre menšie prevádzky.
• Výkon: 3,5 kW – zabezpečuje rýchle a rovnomerné nahrievanie grilu.
• Rozmery: 32 x 42 x 61,5 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje inštaláciu aj v menších kuchyniach.
• Jednorazová kapacita: do 7 kg – umožňuje pripraviť až 7 kg mäsa, čo sa osvedčí na miestach so strednou intenzitou prevádzky.
• napájanie skvapalneným plynom LPG.

Konštrukcia a dĺžka ihly

Gril POTIS GD-1 je vybavený pevnou 18-centimetrovou ihlou, ktorá umožňuje jednoduché nasadenie a otáčanie porcií mäsa. Vďaka tomu je príprava gyrosu alebo kebabu rýchla a pohodlná a mäso sa opečie rovnomerne. Celá konštrukcia bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie, preto majú všetky prvky zvýšenú odolnosť voči vysokým teplotám a mechanickému poškodeniu.

Použitie a kapacita do 7 kg

Zariadenie sa výborne hodí do menších gastronomických prevádzok, ako sú bary, food trucky alebo reštaurácie ponúkajúce stredomorskú kuchyňu. Maximálna kapacita do 7 kg umožňuje pripraviť primerané množstvo mäsa pre stredný počet zákazníkov bez potreby častého dopĺňania porcií. Vďaka tomu je možné zabezpečiť plynulosť obsluhy počas intenzívnych pracovných hodín.

Vybavenie a funkčnosť

Gril je vybavený dvojitým keramickým infračerveným horákom, ktorý zaručuje rovnomerné rozloženie tepla a rýchle opekanie mäsa. Motor umiestnený v hornej časti zariadenia ho chráni pred znečistením tukom, čo predlžuje jeho životnosť a uľahčuje každodennú obsluhu. V základnej verzii zariadenie nemá bočné dvierka – sú dostupné ako voliteľné príslušenstvo. Zariadenie môže byť napájané zemným plynom G20 a výber druhu plynu je potrebné nahlásiť pri zadávaní objednávky.

Prečo si vybrať POTIS GD-1?

POTIS GD-1 je pevný a spoľahlivý plynový gril, ktorý sa osvedčí všade tam, kde sú dôležité výkon, odolnosť a jednoduchosť obsluhy. Vďaka kompaktným rozmerom a kapacite do 7 kg umožňuje flexibilné prispôsobenie potrebám menších gastronomických prevádzok. Nehrdzavejúca oceľ a pokročilé technologické riešenia z neho robia zariadenie na dlhé roky, ktoré zaručí konzistentnú kvalitu podávaných pokrmov a jednoduché udržiavanie hygieny. Je to investícia, ktorá sa rýchlo vráti a zvýši štandard obsluhy zákazníkov.