Gyros (kebab) plynový Potis GD-3, 3 vykurovacie zóny, do 40 kg, skvapalnený plyn LPG | POTIS PG1302

Plynový gyros (kebab) do 40 kg, na skvapalnený plyn LPG POTIS PG1302

Plynový gyros (kebab) do 40 kg POTIS GD-3 je profesionálny zvislý plynový gril na gyros navrhnutý na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Zariadenie sa vyznačuje vysokým výkonom, robustnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a možnosťou prípravy veľkých porcií mäsa. Skvele sa osvedčí v reštauráciách podávajúcich jedlá gréckej a tureckej kuchyne, vo food truckoch alebo v rýchlom občerstvení.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Vysoký výkon a kapacita: Jednorazové naplnenie až 40 kg mäsa umožňuje nepretržitú prácu pri obsluhe veľkého počtu zákazníkov. Maximálna výška bloku mäsa je 45 cm, čo umožňuje prípravu aj veľmi veľkých porcií gyrosu alebo kebabu.
• Profesionálne prevedenie: Robustný plášť z nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie. Tri nezávisle ovládané dvojité horáky s keramickými doštičkami zabezpečujú rovnomerné opekanie mäsa, čo sa premieta do výbornej chuti a chrumkavosti.
• Komfort používania: Motor poháňajúci ražeň s mäsom je umiestnený v hornej časti zariadenia, čo uľahčuje obsluhu a zvyšuje spoľahlivosť pri dlhodobej prevádzke.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: plynové – zariadenie je prispôsobené na prevádzku na propán-bután.
• Počet výhrevných zón: 3 kusy – tri nezávisle ovládané horáky umožňujú presné prispôsobenie teploty veľkosti a druhu mäsa.
• Dĺžka ražňa: 45 cm – umožňuje nasadenie vysokého bloku mäsa, ideálneho pre veľké porcie.
• Výkon: 10,5 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a efektívne opekanie aj väčšieho množstva mäsa.
• Rozmery: 51 x 59,5 x 92 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia v kuchyni alebo v zázemí gastronomickej prevádzky.
• Maximálne naplnenie: do 40 kg – kapacita prispôsobená potrebám prevádzok s vysokou návštevnosťou.
• napájaný plynom LPG

Konštrukcia a použitie grilu

Gril POTIS GD-3 bol navrhnutý s ohľadom na efektívnu prácu v gastronomických prevádzkach, ktoré ponúkajú gyros, kebab alebo iné jedlá z opekaného mäsa. Vďaka trom dvojitým infračerveným horákom s keramickými doštičkami zariadenie zabezpečuje rovnomerné opekanie mäsa po celom povrchu. Vysoká kvalita vyhotovenia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach.

Motor umiestnený v hornej časti konštrukcie ho chráni pred znečistením a tukom, čím predlžuje životnosť zariadenia. POTIS GD-3 sa výborne osvedčí v reštauráciách, rýchlom občerstvení, gastronomických stánkoch na vonkajších podujatiach a všade tam, kde záleží na rýchlosti a kvalite podávaných jedál.

Dĺžka ražňa a maximálne naplnenie

Dĺžka ražňa 45 cm umožňuje prípravu vysokých blokov mäsa, ktoré sú nevyhnutné v prevádzkach obsluhujúcich veľký počet hostí. Vďaka tomuto riešeniu je možné podávať kebab alebo gyros po mnoho hodín bez potreby častého dopĺňania mäsa. Maximálne naplnenie do 40 kg robí z grilu ideálne zariadenie na prácu počas veľkých podujatí, festivalov či v obľúbených reštauráciách, kde záleží na výkonnosti a spoľahlivosti zariadenia.

Zhrnutie – prečo sa oplatí zvoliť POTIS GD-3

POTIS GD-3 je voľbou pre profesionálov, ktorí oceňujú spoľahlivosť, výkon a jednoduchú obsluhu. Robustná konštrukcia, pokročilý výhrevný systém a veľká kapacita umožňujú prípravu vynikajúcich jedál aj počas najintenzívnejších hodín prevádzky. Ide o zariadenie, ktoré splní požiadavky modernej gastronómie a zabezpečí výborné výsledky pri každodennom používaní.