Elektrický grilovací plát Kitchen Line, 1/2 hladký 1/2 ryhovaný, 2,4 kW, 51,8x33 cm | HENDI 154946

Popis

Elektrická grilovacia platňa Kitchen Line, 1/2 hladká 1/2 rebrovaná, 2.4 kW, 51,8x33 cm HENDI 154946

Elektrická grilovacia platňa Kitchen Line značky HENDI je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré spája funkčnosť dvoch grilovacích povrchov – hladkého a rebrovaného. Vďaka pokročilej regulácii teploty a pevnej, nerezovej konštrukcii sa výborne hodí do intenzívne využívaných reštauračných kuchýň, bufetov alebo hotelov. Zariadenie umožňuje súčasnú prípravu rôznych jedál, zabezpečuje atraktívnu textúru a vysoký výkon práce.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Dvojzónový grilovací povrch – polovica platne je hladká a polovica rebrovaná, čo umožňuje grilovanie jemnej zeleniny a rýb, ako aj steakov či burgerov, a zároveň dodáva pokrmom rozmanitú štruktúru a charakteristický vzor.
• Presná regulácia teploty – plynulo nastaviteľná teplota do 300°C umožňuje optimálne prispôsobenie podmienok tepelnej úpravy vybraným produktom, čo zaručuje ich dokonalú prípravu.
• Jednoduché čistenie – vysokokvalitná nerezová oceľ a praktická zásuvka na tuk a zvyšky umožňujú rýchle a bezproblémové čistenie zariadenia po práci.
• Vysoká úroveň bezpečnosti – tepelná poistka a vypínač s kontrolkou minimalizujú riziko prehriatia a umožňujú bezpečné používanie aj pri veľmi intenzívnej prevádzke.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – zariadenie je určené na pripojenie do elektrickej siete.
• Typ platne: 1/2 hladká, 1/2 rebrovaná – umožňuje všestranné grilovanie rôznych druhov produktov súčasne.
• Rozsah teploty: do 300°C – umožňuje široké spektrum kulinárskych využití.
• Rozmery platne: 51,8x33 cm – pracovná plocha umožňuje prípravu väčšieho množstva porcií naraz.
• Celkové rozmery (dĺžka x šírka x výška): 52,7x40,4x23,3 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje jednoduché umiestnenie zariadenia v profesionálnej kuchyni.
• Výkon: 2.4 kW – zabezpečuje rýchle nahrievanie a efektívnu prácu.
• Napájanie: 230 V – kompatibilita s bežnými elektrickými inštaláciami.

Funkčnosť a konštrukcia zariadenia pre profesionálov

Elektrická grilovacia platňa HENDI Kitchen Line je zariadenie navrhnuté s ohľadom na náročných používateľov v gastronómii. Jej pevná konštrukcia z vysokokvalitnej nerezovej ocele zaručuje trvácnosť a odolnosť pri intenzívnom používaní. Hrubá, 8-milimetrová grilovacia platňa zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla, čím skracuje čas prípravy jedál a zlepšuje ich kvalitu.

Zariadenie je vybavené praktickým zadným lemom, ktorý chráni pred striekaním tuku, a pohodlnou zásuvkou na odvádzanie tuku a zvyškov, čo zvyšuje hygienu pri práci. Protišmykové nožičky zaručujú stabilitu aj pri intenzívnom používaní, a tepelná poistka spolu s vypínačom s kontrolkou navyše zvyšujú úroveň bezpečnosti.

Platňa je vhodná na grilovanie mäsa, rýb, zeleniny, ako aj prípravu ďalších jedál vyžadujúcich vysokú teplotu. Jej výkon a jednoduchosť obsluhy z nej robia ideálnu voľbu pre profesionálne kuchyne, ktoré očakávajú spoľahlivosť a široké možnosti využitia pri každodennej práci.