Elektrický grilovací plát, 2/3 hladký 1/3 rýhovaný, 3.5 kW, 230 V | HENDI 203163

Popis

Elektrická grilovacia platňa, 2/3 hladká 1/3 ryhovaná, 3.5 kW, 230 V HENDI 203163

Elektrická grilovacia platňa HENDI 203163 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne využitie v gastronómii, ako sú reštaurácie, rýchle občerstvenia a food trucky. Zariadenie vyniká chrómovanou pracovnou plochou s hrúbkou 9 mm, ktorá zaručuje vynikajúcu tepelnú vodivosť a odolnosť, ako aj rozdeleným povrchom – 2/3 hladkým a 1/3 ryhovaným, čo umožňuje súčasné grilovanie rôznych druhov produktov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Chrómovaná grilovacia platňa s hrúbkou 9 mm – zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla a vysokú odolnosť pri intenzívnom používaní.
• Dve nezávisle ovládané vykurovacie zóny – umožňujú súčasnú prípravu rôznych jedál pri rôznych teplotách, čím zvyšujú efektivitu práce.
• Plynulá regulácia teploty do 300°C – umožňuje presne prispôsobiť teplotu typu pripravovaného jedla, čo zaručuje optimálne výsledky grilovania.
• Vyberateľná zásuvka na tuk – uľahčuje čistenie a zabezpečuje hygienickú prácu počas celej doby používania.
• Funkcia ochrany pred prehriatím a kontrolka – zvyšujú bezpečnosť používania a chránia pred náhodným dotykom rozohriatej platne.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – umožňuje pripojenie k štandardnej elektrickej sieti.
• Typ platne: 2/3 hladká, 1/3 ryhovaná – umožňuje všestranné využitie grilovacej plochy.
• Teplotný rozsah: do 300°C – umožňuje prípravu širokej škály jedál.
• Celkové rozmery (dĺžka x šírka x výška): 75 x 51 x 26 cm – kompaktná konštrukcia na profesionálne použitie.
• Výkon: 3.5 kW – zabezpečuje rýchle nahrievanie a efektívnu prevádzku.
• Napájanie: 230 V – kompatibilita s bežne používanými elektrickými inštaláciami.

Všestranné využitie a robustná konštrukcia

Grilovacia platňa HENDI 203163 bola navrhnutá s ohľadom na nepretržitú prevádzku v náročných podmienkach profesionálnej kuchyne. Kryt z nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť a jednoduché čistenie. Použitie dvoch samostatných vykurovacích zón umožňuje prípravu jedál s rôznymi teplotnými požiadavkami súčasne. Rozdelenie pracovného povrchu na hladkú a ryhovanú časť umožňuje grilovanie mäsa, rýb, zeleniny alebo sendvičov s charakteristickým vzorom alebo bez neho, podľa potreby. Navyše, vyberateľná zásuvka na tuk a zvyšky umožňuje rýchle a jednoduché čistenie zariadenia, čo je mimoriadne dôležité v každodennej gastronomickej prevádzke. Ochrana pred prehriatím a kontrolka prevádzky zariadenia zaručujú bezpečnosť obsluhy v každej fáze používania.