Elektrická grilovacia platňa, 1/2 hladká 1/2 ryhovaná, 2,4 kW, 230 V | HENDI 203156

Elektrická grilovacia platňa, 1/2 hladká 1/2 vrúbkovaná, 2.4 kW, 230 V HENDI 203156

Profesionálna elektrická grilovacia platňa HENDI 203156 je výkonné zariadenie určené na intenzívne využitie v gastronómii. Kombinuje dve grilovacie plochy – hladkú a vrúbkovanú – čo umožňuje súčasnú prípravu širokej škály jedál. Skvele sa osvedčí všade tam, kde je dôležitá rýchlosť výdaja pokrmov a opakovateľný výsledok, napríklad v reštauráciách, baroch alebo fast-foodových prevádzkach.

Hlavné vlastnosti

• Dvojzónová grilovacia platňa: Jedna polovica je hladká (ideálna na vajíčka, zeleninu alebo palacinky), druhá vrúbkovaná (vhodná na grilovanie mäsa a rýb, zanecháva charakteristickú stopu).
• Presná regulácia teploty: Umožňuje nastavenie teploty do 300°C, čo umožňuje prispôsobiť podmienky prípravy rôznym typom jedál.
• Bezpečnosť a hygiena pri práci: Integrovaný okraj a vyberateľná zásuvka na tuk uľahčujú udržiavanie čistoty, zatiaľ čo ochrana proti prehriatiu a kontrolka zvyšujú bezpečnosť používania.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: Elektrické – zariadenie sa pripája do štandardnej siete 230 V.
• Typ platne: 1/2 hladká, 1/2 vrúbkovaná – dve plochy pre rôzne využitie.
• Výkon: 2,4 kW – umožňuje rýchle nahrievanie a efektívnu prácu.
• Teplotný rozsah: Do 300°C – široké možnosti prispôsobenia teploty podľa druhu pripravovaného jedla.
• Rozmery platne: 51,8 x 32,8 cm – veľká pracovná plocha pre súčasnú prípravu viacerých jedál.
• Celkové rozmery: 55 x 43 x 26 cm – kompaktná veľkosť umožňuje umiestnenie na pracovnej ploche v každej kuchyni.

Odolnosť a pohodlie pri každodennej práci

Telo grilovacej platne je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 18/0, ktorá zaručuje odolnosť voči korózii a profesionálny vzhľad zariadenia počas dlhého obdobia používania. Chrómovaná grilovacia platňa s hrúbkou 9 mm sa nielen rýchlo nahrieva, ale aj uľahčuje udržiavanie čistoty – čo je obzvlášť dôležité v prevádzkach s veľkým pohybom. Integrovaný okraj zabraňuje stekaniu tuku mimo pracovnú plochu a praktická zásuvka na tuk umožňuje jednoduché vyprázdňovanie a čistenie zariadenia. Protišmykové nožičky zabezpečujú stabilitu zariadenia na pracovnej ploche aj pri intenzívnej práci.

Vďaka možnosti nepretržitej prevádzky a pohodlnému ovládaniu je zariadenie ideálne do reštaurácií, barov či bistier, kde je kľúčová rýchlosť a opakovateľnosť výsledkov. Gril umožňuje súčasnú prípravu mäsa, zeleniny, vajec, syrov a mnohých ďalších produktov, čo výrazne zvyšuje efektivitu kuchyne. Zabudovaný vypínač s kontrolkou informuje o prevádzke zariadenia a zvyšuje bezpečnosť personálu.