Elektrická grilovacia platňa, hladká, 2,4 kW, 230 V | HENDI 203149

Popis

Elektrická grilovacia platňa, hladká, 2,4 kW, 230 V HENDI 203149

Elektrická grilovacia platňa HENDI 203149 je profesionálne zariadenie určené na prípravu jedál v gastronómii. Vyznačuje sa hladkou, chrómovanou pracovnou plochou s veľkou rozlohou a vysokou výkonnosťou. Ideálna do reštaurácií, barov či rýchlych občerstvení, umožňuje grilovanie mäsa, rýb, zeleniny a ďalších produktov.

Najdôležitejšie vlastnosti

• Dve nezávisle ovládané vykurovacie zóny – Umožňujú nastavenie teploty pre rôzne druhy jedál, čo dovoľuje pripravovať niekoľko pokrmov naraz na jednej platni.
• Chrómovaná pracovná plocha s hrúbkou 9 mm – Zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla a jednoduché čistenie, čo je kľúčové pri intenzívnom gastronómickom použití.
• Vyberateľná zásuvka na tuk a zvyšky – Uľahčuje odstraňovanie zvyškov po grilovaní, zvyšuje komfort obsluhy a umožňuje udržiavať vysoký stupeň hygieny.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: elektrické – Zariadenie určené na pripojenie do štandardnej elektrickej siete.
• Typ platne: hladká – Umožňuje grilovanie rôznych produktov bez rizika prilepenia.
• Teplotný rozsah: do 300 ºC – Umožňuje presnú reguláciu tepla v širokom rozsahu, vhodnú pre rôzne kuchárske techniky.
• Rozmery platne: 51,8 x 32,8 cm – Veľká plocha na grilovanie umožňuje prípravu viacerých porcií naraz.
• Celkové rozmery (dĺžka x šírka x výška): 55 x 43 x 26 cm – Kompaktná veľkosť uľahčuje umiestnenie v profesionálnej kuchyni.
• Výkon: 2,4 kW – Zaručuje rýchle nahrievanie a vysokú efektivitu práce.
• Napájanie: 230 V – Štandardné napätie umožňuje jednoduché používanie vo väčšine gastronomických prevádzok.

Funkčnosť a bezpečnosť práce

Konštrukcia grilovacej platne je vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabezpečuje odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie. Zariadenie je vybavené plynulou reguláciou teploty, čo umožňuje presné nastavenie parametrov podľa pripravovaných jedál. Kontrolka informuje o prevádzke zariadenia, čím minimalizuje riziko náhodného dotyku horúcej plochy. Grilovacia platňa má tiež ochranu proti prehriatiu, čo ju robí bezpečnou na každodenné používanie. Vďaka možnosti nepretržitej prevádzky je ideálna do intenzívne využívaných kuchýň. Vyberateľná zásuvka na tuk a zvyšky uľahčuje udržiavanie čistoty pri každodennej práci.