Presklená chladiaca nadstavba Forgast 5 GN 1/4 | FORGAST FG07405

Chladiaca nadstavba presklená Forgast 5 GN 1/4 FORGAST FG07405

Chladiaca nadstavba presklená Forgast 5 GN 1/4 FORGAST FG07405 je profesionálne chladiace zariadenie určené na skladovanie a prezentáciu potravinárskych produktov v gastronómii. Vyznačuje sa konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a skleneným, rovným krytom, ktorý zabezpečuje vynikajúcu viditeľnosť uskladnených produktov. Ideálna do gastronomických prevádzok, bufetov, pizzérií a reštaurácií, kde je dôležitá estetika prezentácie aj zachovanie čerstvosti surovín.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkčnosť

• Sklenená nadstavba s rovným sklom – umožňuje estetickú prezentáciu produktov a zároveň ich chráni pred vonkajšími vplyvmi, čo je mimoriadne dôležité na miestach s vysokou frekvenciou pohybu, ako sú šalátové bary alebo výdajné linky.
• Elektronický termostat s displejom – presná kontrola teploty vďaka regulátoru Dixell umožňuje optimálne skladovanie produktov vyžadujúcich chladenie, napríklad zeleniny, omáčok, prísad na pizzu či sendviče.
• Vysokokvalitný chladiaci agregát Embraco – zabezpečuje stabilnú a výkonnú prevádzku zariadenia aj v podmienkach zvýšenej okolitej teploty do +30 ºC, čo zaručuje spoľahlivosť pri každodennom používaní.

Technická špecifikácia a rozmery – dĺžka 120 cm, kapacita 5 GN 1/4

• Kapacita nadstavby: 5 nádob GN 1/4 – umožňuje súčasné skladovanie niekoľkých druhov produktov v jednom zariadení.
• Maximálna hĺbka nádoby GN: 15 cm – umožňuje použitie hlbokých nádob, čím sa zvyšuje množstvo uskladnených surovín.
• Teplotný rozsah: 2 až 8 ºC – zabezpečuje vhodné podmienky na skladovanie čerstvých produktov.
• Vonkajšie rozmery (dĺžka x šírka x výška): 120 x 33,5 x 44 cm – kompaktná konštrukcia, ktorá sa zmestí na väčšinu pracovných stanovíšť.
• Vnútorné rozmery: 84,5 x 24,5 x 15,5 cm – optimálne využitie priestoru pre GN nádoby.
• Výkon: 125 W – energeticky úsporná prevádzka zariadenia, dôležitá pri dlhodobom používaní.
• Napájanie: 230 V – štandardné napätie, ktoré umožňuje rýchle pripojenie v každej prevádzke.
• Chladivo: R 290 – ekologické a efektívne chladiace riešenie.
• Čistá hmotnosť: 25 kg – jednoduché premiestnenie zariadenia v rámci kuchyne.
• Hrubá hmotnosť: 29 kg – bezpečná preprava zariadenia na miesto určenia.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Nadstavba Forgast sa výborne osvedčí v gastronomických prevádzkach, kde je kľúčové rýchle a pohodlné servírovanie čerstvých surovín, ako sú zelenina, syry, údeniny či prísady na pizzu. Rovná sklenená nadstavba umožňuje atraktívnu prezentáciu produktov a jednoduchý prístup pre personál. Chladiaca komora bola navrhnutá pre GN nádoby 1/4 s maximálnou hĺbkou 15,5 cm, čo umožňuje skladovanie väčšieho množstva surovín pri zachovaní poriadku a hygieny. Nehrdzavejúca oceľ zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu čistoty, zatiaľ čo kompaktné rozmery zabezpečujú, že sa zariadenie zmestí na každé pracovné miesto.

Výbava a obsah súpravy

Súčasťou súpravy je samotná chladiaca nadstavba spolu s rovným sklom, ktoré sa dodáva v balení na samostatnú montáž. Zariadenie je vybavené pokročilým chladiacim agregátom značky Embraco a elektronickým termostatom s digitálnym displejom teploty. GN nádoby nie sú súčasťou súpravy – je potrebné ich dokúpiť samostatne podľa potrieb prevádzky. Na zachovanie spoľahlivej prevádzky zariadenia sa odporúča pravidelné čistenie kondenzátora.

Prečo si vybrať chladiacu nadstavbu Forgast 5 GN 1/4 FORGAST FG07405?

Rozhodnutím pre tento model získate robustné, moderné chladiace zariadenie, ktoré zabezpečí bezpečné skladovanie a atraktívnu prezentáciu potravinárskych produktov. Vďaka odolnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a použitiu výkonných chladiacich komponentov sa nadstavba osvedčí aj v tých najnáročnejších gastronomických podmienkach. Jednoduchá obsluha, pohodlná montáž a kompaktné rozmery z nej robia ideálnu voľbu pre malé gastronomické prevádzky aj veľké reštaurácie, kde sú dôležité funkčnosť, estetika a spoľahlivosť.