Presklená chladiaca vitrína Forgast 6 GN 1/4 | FORGAST FG07226

Popis

Presklený chladiaci nadstavec Forgast 6 GN 1/4 FORGAST FG07226

Presklený chladiaci nadstavec Forgast 6 GN 1/4 FORGAST FG07226 je profesionálne chladiace zariadenie, ktoré je ideálne pre gastronómiu, najmä pre pizzerie, šalátové bary či reštaurácie. Je vybavený rovným sklom a vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje bezpečné skladovanie a prezentáciu čerstvých surovín. Perfektne sa hodí na vystavovanie a chladenie potravín v GN 1/4 nádobách, čím uľahčuje rýchly prístup k nim počas prípravy jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Presklený nadstavec – priehľadné rovné sklo zaručuje výbornú viditeľnosť skladovaných surovín, čo je neoceniteľné v samoobslužných prevádzkach a pri príprave pizze alebo šalátov.
• Elektronické ovládanie teploty – presný termostat a digitálny displej značky Dixell umožňujú jednoduchú kontrolu chladiacich parametrov, čo zabezpečuje optimálne podmienky pre potraviny.

Dĺžka a kapacita zariadenia

• Dĺžka: 140 cm – umožňuje rozmiestniť až šesť GN 1/4 nádob, čo umožňuje pohodlné oddelenie rôznych surovín, napr. zeleniny, syrov alebo mäsa.
• Kapacita: 6 GN 1/4 – určené na prácu s nádobami s maximálnou hĺbkou 15,5 cm, čo poskytuje flexibilitu pri výbere množstva a druhu skladovaných potravín.

Technická špecifikácia

• Teplotný rozsah: 2 až 8 ºC – umožňuje bezpečné skladovanie širokého spektra potravín, pričom zachováva ich čerstvosť a chuťové vlastnosti.
• Výkon: 125 W – zariadenie je energeticky úsporné a môže pracovať nepretržite dlhý čas, čo je dôležité v intenzívne využívaných prevádzkach.
• Napájanie: 230 V – štandardné sieťové napájanie umožňuje jednoduché pripojenie zariadenia vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 140 x 33,5 x 44 cm – kompaktné rozmery umožňujú umiestnenie nadstavca na rôzne typy chladiacich stolov.
• Chladiace médium: R 290 – ekologické a účinné chladiace médium zabezpečuje efektívnu a bezpečnú prevádzku zariadenia.
• Čistá hmotnosť: 43 kg – vhodná hmotnosť zaručuje stabilitu nadstavca na pracovnej ploche.
• Hrubá hmotnosť: 48 kg – umožňuje jednoduchú prepravu a montáž zariadenia.

Konstrukcia a použitie

Nadstavec Forgast bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v profesionálnych kuchyniach. Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť a jednoduchú údržbu, čo je kľúčové v gastronomickom sektore. Zariadenie je vybavené chladiacou jednotkou Embraco, ktorá zabezpečuje stabilné a efektívne chladenie aj pri okolitých teplotách až do +30°C. Nadstavec je ideálny ako súčasť pizza stola alebo výdajnej linky, kde je dôležité rýchle a hygienické servírovanie surovín.

Vybavenie a montáž

Súčasťou balenia je sklenený nadstavec určený na samostatnú montáž, čo umožňuje pohodlnú prepravu a jednoduché prispôsobenie existujúcemu pracovnému miestu. Je potrebné poznamenať, že GN nádoby viditeľné na fotografiách nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich zakúpiť samostatne. Zariadenie je kompatibilné s chladiacimi stolmi na pizzu, čo umožňuje vytvoriť jednotnú a funkčnú technologickú líniu v prevádzke.

Prečo si vybrať chladiaci nadstavec Forgast?

Ak sa rozhodnete pre chladiaci nadstavec Forgast 6 GN 1/4, investujete do zariadenia, ktoré spája vysokú kvalitu spracovania s funkčnosťou a bezpečnosťou používania. Vďaka presklenej konštrukcii a intuitívnemu ovládaniu zariadenie zjednodušuje každodennú prácu v kuchyni, zvyšuje estetiku prezentácie surovín a zaručuje ich čerstvosť. Je to spoľahlivé riešenie pre každého profesionála, ktorý si cení odolnosť, pohodlie a efektivitu pri organizácii pracovného miesta.