Forgast 7 GN 1/4 presklená chladiaca vitrína FORGAST FG07407

Presklená chladiaca nadstavba Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407

Presklená chladiaca nadstavba Forgast 7 GN 1/4 FORGAST FG07407 je profesionálne zariadenie určené na vystavenie a uchovávanie potravinárskych produktov pri kontrolovanej teplote. Vyznačuje sa modernou presklenou konštrukciou s rovnou sklom a kapacitou na sedem nádob GN 1/4. Ideálne sa hodí do reštaurácií, šalátových barov, pizzerií či prevádzok typu fast food, kde je dôležitá estetická prezentácia a bezpečné uchovávanie skladovaných surovín.

Najdôležitejšie vlastnosti a použitie

• Presklená nadstavba s rovným sklom – zabezpečuje výbornú viditeľnosť produktov, čo uľahčuje prezentáciu čerstvých surovín aj rýchly prístup k nim počas prípravy jedál.
• Elektronický termostat s digitálnym displejom – umožňuje presné nastavenie a kontrolu teploty vo vnútri zariadenia, čo je kľúčové pre zachovanie čerstvosti produktov počas celej prevádzky.
• Kompatibilita s nádobami GN 1/4 – konštrukcia prispôsobená štandardným gastronomickým nádobám GN s maximálnou hĺbkou 15 cm umožňuje jednoduché riadenie sortimentu a udržiavanie poriadku na pracovisku.

Technická špecifikácia a parametre

• Kapacita: 7 nádob GN 1/4 – umožňuje súčasné uchovávanie viacerých druhov surovín, čo zvyšuje efektivitu práce v kuchyni.
• Dĺžka: 150 cm – veľká úžitková plocha umožňuje pohodlné rozmiestnenie nádob a ergonomické používanie zariadenia.
• Šírka: 33,5 cm – kompaktná šírka zabezpečuje, že sa nadstavba zmestí aj do obmedzených kuchynských priestorov.
• Výška: 44 cm – výška prispôsobená pohodlnému používaniu a jednoduchej obsluhe.
• Teplotný rozsah: 2 až 8 ºC – zaručuje optimálne chladiace podmienky na uchovávanie čerstvých surovín.
• Vnútorné rozmery: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – pracovný priestor prispôsobený nádobám GN.
• Výkon: 125 W – energeticky úsporné riešenie zabezpečujúce účinné chladenie pri nízkej spotrebe energie.
• Napájanie: 230 V – štandardné napájanie umožňuje jednoduché pripojenie v každej kuchyni.
• Chladivo: R 290 – ekologické riešenie zabezpečujúce vysokú účinnosť a bezpečnosť používania.
• Čistá hmotnosť: 29 kg – nízka vlastná hmotnosť uľahčuje prepravu a montáž zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 33 kg – celková hmotnosť s obalom.

Konštrukcia a funkčnosť zariadenia

Chladiaca nadstavba Forgast je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť, odolnosť proti korózii a jednoduchú údržbu v čistote. Presklená nadstavba s rovným sklom zabezpečuje nielen atraktívnu prezentáciu produktov, ale zároveň ich chráni pred vonkajšími vplyvmi. Zariadenie je vybavené moderným chladiacim agregátom Embraco, ktorý zabezpečuje stabilné udržiavanie teploty aj pri zvýšenej okolitej teplote do +30 ºC. Vďaka použitiu elektronického termostatu a digitálneho displeja značky Dixell má používateľ plnú kontrolu nad prevádzkovými parametrami zariadenia, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnej gastronómii.

Určenie a obsah súpravy

Nadstavba Forgast 7 GN 1/4 je určená na chladenie a vystavenie rôznorodých surovín, ako sú zelenina, syry, údeniny či prísady na pizzu a do šalátov. Výborne sa osvedčí tak vo veľkých reštauračných kuchyniach, ako aj v menších gastronomických prevádzkach. Súčasťou balenia je sklenená nadstavba dodávaná v balíku na svojpomocnú montáž. Nádoby GN viditeľné na fotografiách nie sú súčasťou súpravy a je potrebné ich dokúpiť samostatne. Zariadenie nemá funkciu priameho predaja, vďaka čomu sa výborne hodí ako súčasť kuchynského zázemia.

Prečo si vybrať chladiacu nadstavbu Forgast?

Ak sa rozhodnete pre chladiacu nadstavbu Forgast 7 GN 1/4, získate profesionálne riešenie na uchovávanie a vystavenie surovín v optimálnych chladiacich podmienkach. Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele, výkonný a energeticky úsporný chladiaci agregát, ako aj presná kontrola teploty zabezpečujú, že toto zariadenie splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Ide o spoľahlivé zariadenie, jednoduché na obsluhu aj údržbu, ktoré výrazne zvyšuje štandard práce v každej gastronomickej kuchyni.