výrobca:
ForgastModel:
FG03402
Hladké vákuové vrecká 20x14 cm značky FORGAST sú profesionálnym príslušenstvom určeným na ochranu potravín pred stratou čerstvosti a vplyvom vonkajších faktorov. Vyznačujú sa odolnou, viacvrstvovou fóliou s hrúbkou 65 mikrónov a univerzálnym použitím – od skladovania v chladničke až po varenie metódou Sous Vide. Ideálne sa hodia ako do gastronómie, tak aj do domácich kuchýň, kde je dôležitá dlhodobá ochrana potravín.
Vrecká FORGAST sú vyrobené z dvoch vrstiev: polyamidu a polyetylénu. Takáto konštrukcia umožňuje nielen účinnú ochranu potravín pred vonkajšími vplyvmi, ale aj ich použitie v rôznych technologických procesoch. Fólia s hrúbkou 65 mikrónov chráni produkty pred mechanickým poškodením a zároveň umožňuje dlhodobé skladovanie v chladničke aj mrazničke. Tieto vrecká sú ideálne na balenie mäsa, rýb, údenín, syrov, ovocia, zeleniny a hotových jedál, ktoré si vyžadujú zachovanie čerstvosti a výživových hodnôt po dlhší čas. S úspechom sa využívajú aj pri pasterizácii a varení Sous Vide.
V balení sa nachádza 100 kusov hladkých vreciek s rozmermi 20x14 cm, čo umožňuje ekonomické a pohodlné použitie ako v profesionálnych kuchyniach, tak aj v domácich podmienkach. Vrecká sú kompatibilné s komorovými vákuovými baličkami, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre reštaurácie, cateringové firmy, potravinárske obchody aj domácnosti, kde záleží na kvalite skladovania a bezpečnosti potravín. Vďaka širokému rozsahu teplôt použitia sú vrecká vhodné aj na nízkoteplotné varenie a krátkodobú tepelnú úpravu, čo je obzvlášť dôležité pre modernú gastronómiu.
Výberom vákuových vreciek FORGAST získate istotu, že vaše potraviny zostanú čerstvé, aromatické a bez nežiaducich nečistôt po dlhú dobu. Viacvrstvová, odolná fólia zaručuje mikrobiologickú bezpečnosť a široké možnosti použitia – od skladovania po varenie – robia z tohto produktu univerzálne riešenie pre profesionálov aj domácich používateľov. Vysoká kvalita spracovania a veľké balenie sú ďalšie výhody, ktoré zaručujú pohodlie a úsporu pri každodennom používaní.
