Chladiaci stôl na pizzu 2-dverový so zásuvkami 428 l | FORGAST FG07204

Chladiaci stôl na pizzu, 2-dverový so zásuvkami 428 l FORGAST FG07204

Chladiaci stôl na pizzu, 2-dverový so zásuvkami 428 l FORGAST FG07204 je profesionálne zariadenie určené pre gastronómiu, ktoré kombinuje funkciu skladovania a prípravy surovín. Vyznačuje sa priestrannou chladiacou komorou a pevným pracovným povrchom z žuly, vďaka čomu je nepostrádateľný v pizzeriách, reštauráciách a ďalších prevádzkach, kde sa podávajú jedlá vyžadujúce čerstvé prísady a rýchly prístup k produktom.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Vysoká úžitková kapacita – až 304 litrov chladiaceho priestoru umožňuje skladovanie veľkého množstva surovín, čo je kľúčové v intenzívne pracujúcich kuchyniach.
• Pevná pracovná doska z žuly – odolná voči poškodeniu a ľahko sa udržiava v čistote, zabezpečuje komfort pri príprave cesta aj iných jedál.
• Sedem praktických zásuviek bez chladiacej funkcie – umožňuje pohodlnú segregáciu a rýchly prístup k príslušenstvu.
• Dve priestranné police v chladiacej zóne – umožňujú skladovanie potravín, čo výrazne zefektívňuje prácu kuchárov pri príprave pizze alebo šalátov.
• Dynamický chladiaci systém – udržiava stabilnú teplotu v rozsahu +2°C až +8°C, zaručujúc čerstvosť a bezpečnosť uskladnených surovín aj pri vysokých teplotách okolia.

Technická špecifikácia a vysvetlenia

• Celková kapacita: 428 litrov – umožňuje uskladnenie veľkých zásob surovín potrebných v každej profesionálnej kuchyni.
• Úžitková kapacita: 304 litrov – efektívny priestor na chladenie a skladovanie potravín.
• Počet dverí: 2 – dvojkrídlová konštrukcia umožňuje rýchly prístup do vnútra chladiaceho stola.
• Počet zásuviek: 7 – každá z nich je určená na pohodlné uskladnenie príslušenstva.
• Počet políc: 2 – police s rozmermi 40,5x63 cm umožňujú skladovanie väčších nádob alebo tácok.
• Teplotný rozsah: od +2°C do +8°C – ideálny na zachovanie čerstvosti zeleniny, syrov a údenín.
• Teplota okolia: do 30°C – klimatická trieda IV zaručuje spoľahlivú prevádzku v teplých kuchynských priestoroch.
• Výkon: 0,208 kW – úsporný agregát poskytuje efektívne chladenie bez nadmernej spotreby elektrickej energie.
• Spotreba energie: 876 kWh/rok – ekonomická prevádzka aj pri intenzívnom používaní.
• Napájanie: 230 V – štandardné pripojenie do elektrickej siete.
• Vonkajšie rozmery: 202,5x80x100 cm – optimálne rozmery umožňujú umiestnenie stola aj v menších kuchyniach.
• Vnútorné rozmery: 94,9x68x58,9 cm – poskytujú dostatok miesta na skladovanie produktov.
• Chladiace médium: R290 – ekologické a efektívne médium zabezpečujúce účinné chladenie.
• Hmotnosť: 334 kg – masívna konštrukcia zaručuje stabilitu a odolnosť zariadenia aj pri intenzívnom používaní.

Konštrukcia a vybavenie – 2-dverový so zásuvkami

Chladiaci stôl FORGAST FG07204 bol navrhnutý s dôrazom na maximálnu funkčnosť a ergonómiu práce. Dvoje dverí umožňuje jednoduchý prístup do hlavnej chladiacej komory a sedem zásuviek ponúka možnosť uloženia príslušenstva. Pracovná doska z žuly nielen uľahčuje prípravu cesta, ale tiež zvyšuje estetiku zariadenia. Vysoké okraje chránia pred rozsýpaním múky a surovín počas práce. Zariadenie je ideálne pre pizzerie, kde je dôležitý rýchly prístup k čerstvým surovinám, ale aj pre reštaurácie pripravujúce rôzne jedlá na báze chladených produktov.

Použitie a možnosti využitia

Chladiaci stôl na pizzu FORGAST FG07204 je neoceniteľnou podporou v každej kuchyni, kde sa pripravujú pizze, šaláty alebo iné pokrmy vyžadujúce čerstvé suroviny. Vďaka dynamickému chladeniu a presnej kontrole teploty je výrobok vhodný ako pri intenzívnych zmenách, tak aj v každodennej prevádzke. Sedem zásuviek umožňuje uloženie rôzneho príslušenstva, zatiaľ čo dve police poskytujú priestor na väčšie nádoby alebo plechy. Premyslená konštrukcia stola zaručuje jednoduchú údržbu čistoty a pohodlnú obsluhu, čo je kľúčové v profesionálnej gastronómii.

Prečo si vybrať chladiaci stôl FORGAST FG07204?

Výberom tohto modelu chladiaceho stola investujete do odolného, efektívneho a funkčného zariadenia, ktoré výrazne zlepší prácu vo vašej kuchyni. Spojenie veľkej kapacity, pohodlnej žulovej dosky a praktického usporiadania zásuviek a políc spôsobuje, že produkt splní očakávania aj tých najnáročnejších užívateľov. Ide o riešenie, ktoré poskytuje bezpečnosť skladovaných surovín a príslušenstva, komfort práce a estetický vzhľad pracoviska. S FORGAST FG07204 máte istotu, že vaše produkty budú vždy čerstvé a organizácia práce v kuchyni bude jednoduchšia a efektívnejšia.