Stredný hrniec z nehrdzavejúcej ocele s pokrievkou, 12 l, priemer 30 cm FORGAST FG02012
Profesionálny hrniec z nehrdzavejúcej ocele s objemom 12 litrov a pevnou pokrievkou je nepostrádateľným prvkom vybavenia každej gastronomickej kuchyne. Vyznačuje sa odolnou konštrukciou a univerzálnosťou použitia – uplatní sa v reštauráciách, hoteloch aj pri veľkých spoločenských akciách. Vďaka použitiu vysokokvalitných materiálov je hrniec odolný voči intenzívnemu používaniu a ľahko sa udržiava v čistote.
Najdôležitejšie vlastnosti a určenie
- Nehdzavejúca oceľ s hrúbkou 0,6 mm – zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii aj pri častom kontakte s vodou a vysokými teplotami. Ideálny na každodenné použitie v profesionálnych kuchyniach.
- Viacvrstvé sendvičové dno – kombinácia nehrdzavejúcej ocele a hliníka zabezpečuje rýchle a rovnomerné rozvádzanie tepla, čo urýchľuje varenie a znižuje riziko pripálenia pokrmov.
- Pokrievka v sade – umožňuje dusenie jedál, obmedzuje odparovanie a udržiava teplotu vo vnútri hrnca po dlhšiu dobu, čo je obzvlášť dôležité pri príprave polievok či vývarov.
Technická špecifikácia
- Priemer: 30 cm – komfortná šírka umožňuje prípravu veľkých porcií naraz, čo je dôležité pri obsluhe väčšieho počtu hostí.
- Výška: 18 cm – umožňuje pohodlné miešanie ingrediencií a varenie polievok, gulášov či cestovín.
- Objem: 12 l – optimálny objem pre stredne veľké gastronomické kuchyne a cateringové použitie.
- Možnosť umývania v umývačke riadu – uľahčuje udržiavanie čistoty a umožňuje rýchlu prípravu nádoby na ďalšie použitie.
- Prispôsobený na všetky typy sporákov, vrátane indukčných – univerzálnosť použitia v rôznych gastronomických prostrediach.
Konštrukcia a sada – nehrdzavejúca oceľ, pokrievka
Hrniec je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo sa premieta do jeho dlhej životnosti a odolnosti voči mechanickému poškodeniu. Má masívne, nitované úchyty, ktoré zaisťujú bezpečné a pohodlné prenášanie aj pri plnom naplnení. Viacvrstvé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ-hliník-nehrdzavejúca oceľ) s hrúbkou 3 mm zaručuje vynikajúcu tepelnú vodivosť a stabilitu na sporáku. Súčasťou balenia je aj vhodná pokrievka, ktorá umožňuje dusenie a udržiavanie správnej vlhkosti pokrmov. Hrniec je určený do profesionálnych kuchýň, kde je dôležitá efektivita aj bezpečnosť používania.
Použitie a funkčnosť
Stredný hrniec s objemom 12 litrov je ideálny na prípravu veľkých porcií polievok, omáčok, gulášov, ako aj na varenie cestovín či zeleniny. Vďaka svojej univerzálnosti sa využíva v reštauračných kuchyniach, cateringových firmách aj jedálňach. Konštrukcia prispôsobená na všetky typy sporákov, vrátane indukčných, umožňuje široké použitie bez nutnosti výmeny zariadenia pri zmene technológie varenia. Možnosť umývania v umývačke riadu výrazne skracuje čas potrebný na udržiavanie čistoty, čo je mimoriadne dôležité pri rýchlom tempe práce v gastronómii.
Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?
Stredný hrniec z nehrdzavejúcej ocele s pokrievkou, 12 l, priemer 30 cm FORGAST FG02012 je investíciou do spoľahlivého a odolného kuchynského vybavenia, ktoré splní očakávania aj tých najnáročnejších šéfkuchárov. Odolná konštrukcia, vynikajúca tepelná vodivosť a univerzálnosť použitia robia z tohto produktu ideálnu voľbu pre profesionálne použitie. Získate nielen pevný hrniec, ale aj istotu bezpečnosti a pohodlia pri práci každý deň. Je to riešenie pre tých, ktorí si cenia vysokú kvalitu a spoľahlivosť v gastronómii.
