Oceľová panvica Lyonnaise, priemer 27 cm, výška 13 cm | HENDI 629451

Popis

Oceľová panvica Lyonnaise, priemer 27 cm, výška 13 cm HENDI 629451

Oceľová panvica Lyonnaise značky HENDI je všestranný kuchynský nástroj určený pre profesionálnych kuchárov aj domácich milovníkov varenia. Vyznačuje sa klasickým francúzskym tvarom a vyhotovením z uhlíkovej ocele, vďaka čomu je ideálna na smaženie, restovanie a dusenie rôznych jedál. Panvica je ľahká, jednoducho sa používa a je určená na každodenné využitie.

Najdôležitejšie vlastnosti a možnosti panvice

• Uhlíková oceľ – materiál použitý na výrobu panvice zaručuje rýchle a rovnomerné zahrievanie, čo umožňuje presnú kontrolu teploty pri smažení mäsa, rýb alebo zeleniny.
• Ergonomická rukoväť s otvorom na zavesenie – pohodlná rukoväť uľahčuje prenášanie panvice a otvor umožňuje praktické uskladnenie v kuchyni, čo ocenia šéfkuchári aj domáci kuchári.
• Možnosť použitia na všetkých typoch sporákov – panvica je kompatibilná s indukčnými, plynovými, elektrickými aj keramickými sporákmi, vďaka čomu je vhodná do rôznych pracovných podmienok.

Technická špecifikácia produktu

• Priemer: 27 cm – poskytuje veľkú plochu na smaženie, ideálnu na prípravu väčších porcií jedál.
• Výška: 13 cm – umožňuje pohodlné dusenie a restovanie aj väčších surovín.
• Vhodná do rúry – je možné použiť v rúre do 10 minút pri maximálnej teplote 200°C, čo umožňuje široké využitie v profesionálnych kuchyniach.
• Nie je vhodná do umývačky riadu – odporúča sa ručné umývanie a správna impregnácia, čo zaisťuje dlhú životnosť produktu.

Vyhotovenie a využitie oceľovej panvice Lyonnaise, priemer 27 cm

Panvica Lyonnaise bola navrhnutá na intenzívne používanie. Jej pevná konštrukcia zabezpečuje odolnosť voči mechanickému poškodeniu a je ideálna do reštaurácií, barov ako aj domácich kuchýň, kde sa často pripravujú jedlá vyžadujúce vysoké teploty. Skvele sa hodí na smaženie steakov, rýb, volských očí či karamelizovanie zeleniny. Navyše, vďaka sezónovaniu panvica získava prirodzenú nepriľnavú vrstvu, ktorá uľahčuje prípravu jedál bez rizika prichytenia surovín.

Konštrukcia a súčasti balenia

Predstavený model sa vyznačuje klasickou, okrúhlou konštrukciou a charakteristickou francúzskou rukoväťou, ktorá uľahčuje manipuláciu s panvicou aj počas dynamickej práce v kuchyni. Rukoväť z uhlíkovej ocele umožňuje bezpečné zavesenie panvice na hák, čo je obzvlášť praktické v obmedzených priestoroch profesionálnych kuchýň. Súčasťou balenia je výhradne panvica – pred prvým použitím sa odporúča samostatná impregnácia, aby sa zabezpečili optimálne nepriľnavé vlastnosti a maximálna odolnosť.

Zhrnutie – prečo si vybrať tento produkt?

Oceľová panvica Lyonnaise HENDI spája funkčnosť, odolnosť a profesionálne spracovanie. Je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí si cenia trvácnosť a všestrannosť kuchynského vybavenia. Vďaka možnosti použitia na rôznych typoch sporákov, rýchlemu zahrievaniu a pevnej konštrukcii je vhodná na každodenné varenie doma aj na náročnú prácu v gastronómii. Výberom tohto produktu investujete do kvality, spoľahlivosti a komfortu používania na dlhé roky.