Gyros (kebab) plynový Potis GD-3, 3 vykurovacie zóny, do 40 kg, zemný plyn G20 | POTIS PG1303

Plynový gyros (kebab) do 40 kg, na zemný plyn G20 POTIS PG1303

Plynový gyros (kebab) do 40 kg POTIS GD-3 je profesionálny vertikálny plynový gril určený na intenzívnu prácu v gastronómii. Zariadenie sa vyznačuje vysokým výkonom, pevnou nerezovou konštrukciou a možnosťou prípravy veľkých porcií mäsa. Výborne sa hodí do reštaurácií podávajúcich jedlá gréckej a tureckej kuchyne, food truckov alebo rýchleho občerstvenia.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Vysoký výkon a kapacita: Jednorazová náplň až do 40 kg mäsa umožňuje nepretržitú prácu pri obsluhe veľkého počtu zákazníkov. Maximálna výška bloku mäsa je 45 cm, čo umožňuje prípravu aj veľmi veľkých porcií gyrosu alebo kebabu.
• Profesionálne prevedenie: Robustný kryt z nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť a jednoduché udržiavanie čistoty. Tri nezávisle ovládané dvojité horáky s keramickými doskami zabezpečujú rovnomerné opekanie mäsa, čo sa premieta do vynikajúcej chuti a chrumkavosti.
• Komfort používania: Motor poháňajúci ražeň s mäsom je umiestnený v hornej časti zariadenia, čo uľahčuje obsluhu a zvyšuje spoľahlivosť pri dlhodobej prevádzke.

Technická špecifikácia

• Typ napájania: plynové – zariadenie je prispôsobené na prevádzku na sieťový plyn.
• Počet vyhrievacích zón: 3 kusy – tri nezávisle ovládané horáky umožňujú presné prispôsobenie teploty veľkosti a druhu mäsa.
• Dĺžka ražňa: 45 cm – umožňuje montáž vysokého bloku mäsa, ideálneho na veľké porcie.
• Výkon: 10,5 kW – zaručuje rýchle nahrievanie a efektívne opekanie aj väčšieho množstva mäsa.
• Rozmery: 51 x 59,5 x 92 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie zariadenia v kuchyni alebo v zázemí gastronomickej prevádzky.
• Maximálna náplň: do 40 kg – kapacita prispôsobená potrebám prevádzok s vysokou návštevnosťou.
• napájaný zemným plynom G20

Konštrukcia a použitie grilu

Gril POTIS GD-3 bol navrhnutý s ohľadom na efektívnu prácu v gastronomických prevádzkach, ktoré ponúkajú gyros, kebab alebo iné jedlá z opekaného mäsa. Vďaka použitiu troch dvojitých infračervených horákov s keramickými doskami zariadenie zaručuje rovnomerné opekanie mäsa po celej ploche. Vysoká kvalita prevedenia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť proti korózii a jednoduché čistenie, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach.

Motor umiestnený v hornej časti konštrukcie chráni zariadenie pred nečistotami a tukom, čo predlžuje jeho životnosť. POTIS GD-3 sa výborne osvedčí v reštauráciách, rýchlom občerstvení, gastronomických stánkoch na vonkajších podujatiach a všade tam, kde záleží na rýchlosti a kvalite podávaných jedál.

Dĺžka ražňa a maximálna náplň

Dĺžka ražňa 45 cm umožňuje prípravu vysokých blokov mäsa, ktoré sú nevyhnutné v prevádzkach obsluhujúcich veľký počet hostí. Vďaka tomuto riešeniu je možné podávať kebab alebo gyros mnoho hodín bez potreby častého dopĺňania mäsa. Maximálna náplň do 40 kg robí z tohto grilu ideálne zariadenie na prácu počas veľkých akcií, festivalov alebo v obľúbených reštauráciách, kde je rozhodujúca výkonnosť a spoľahlivosť zariadenia.

Zhrnutie – prečo sa oplatí vybrať POTIS GD-3

POTIS GD-3 je voľbou pre profesionálov, ktorí oceňujú spoľahlivosť, výkon a jednoduchú obsluhu. Pevná konštrukcia, pokročilý vykurovací systém a veľká kapacita umožňujú prípravu vynikajúcich jedál aj počas najintenzívnejších hodín prevádzky. Je to zariadenie, ktoré spĺňa požiadavky modernej gastronómie a zabezpečí vynikajúce výsledky pri každodennom používaní.