výrobca:
ForgastModel:
FG09452
Plynový gastronomický sporák 4-horákový s dolnou policou FORGAST FG09452 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach rôznych veľkostí. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a možnosťou napájania zemným plynom aj propán-butánom. Štyri horáky s rôznym výkonom umožňujú súčasnú prípravu viacerých jedál, vďaka čomu je zariadenie ideálne pre reštaurácie, jedálne, cateringové firmy či hotely.
Sporák FORGAST FG09452 je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele J4, čo mu zaručuje odolnosť voči intenzívnemu používaniu, vysokým teplotám a jednoduché čistenie. Stabilná konštrukcia umožňuje zaťaženie každého roštu až do 100 kg, vďaka čomu je zariadenie vhodné na varenie vo veľkých hrncoch, prácu s ťažkými panvicami alebo hrncami na guláš. Príkladom využitia je príprava jedál v jedálniach alebo varenie cestovín v talianskych reštauráciách.
Zariadenie má štyri horáky: dva dvojkorunové s vysokým výkonom a dva jednokorunové, čo umožňuje presné prispôsobenie zdroja tepla aktuálnym potrebám kuchyne. Horáky s výkonom od 3,5 do 8 kW umožňujú rýchle opekanie steakov aj pomalé dusenie jedál. Ďalšou výhodou sú nerezové misky pod horákmi s objemom 0,5 litra, ktoré sa ľahko udržiavajú v čistote – je možné ich umývať v umývačke riadu, čo šetrí čas pri intenzívnej prevádzke v kuchyni.
Plynový gastronomický sporák FORGAST FG09452 je určený na široké spektrum tepelnej úpravy jedál – varenie, opekanie, dusenie či grilovanie na rôznych typoch riadu (oceľových, hliníkových, liatinových a smaltovaných). Výborne sa hodí do malých bistier aj veľkých reštaurácií. V súprave sú namontované trysky na zemný plyn G20 a náhradné trysky na propán-bután, čo umožňuje rýchle prispôsobenie zariadenia plynovej inštalácii v prevádzke. Sporák je navyše vybavený smaltovaným samočistiacim roštom a úsporným plameňom, ktorý umožňuje prevádzku na 25 % maximálneho výkonu, čo prináša úsporu energie a prevádzkových nákladov.
Plynový gastronomický sporák 4-horákový s dolnou policou FORGAST FG09452 je univerzálne, trvácne a výkonné zariadenie, ktoré splní požiadavky aj tých najnáročnejších používateľov. Zabezpečuje bezpečnosť práce, jednoduché čistenie a flexibilitu využitia, čo prispieva k efektívnej organizácii kuchyne a vysokej kvalite pripravovaných jedál. Je to vynikajúca voľba pre profesionálov, ktorí oceňujú pevnosť, funkčnosť a komfort pri používaní.
