Forma na cestoviny Gramigna, 57 mm | FIMAR ACTRMPF56

Popis

Matrica na cestoviny Gramigna FIMAR ACTRMPF56

Matrica na cestoviny Gramigna FIMAR ACTRMPF56 je profesionálna forma určená na výrobu charakteristických cestovín pripomínajúcich nakrájané a zatočené bucatini. Vyznačuje sa pevným spracovaním z bronzovej a mosadznej zliatiny, čo zabezpečuje jej trvácnosť a vysokú kvalitu výsledných cestovín. Skvele sa hodí do reštaurácií, pizzerií a gastronomických prevádzok, ktoré chcú rozšíriť svoju ponuku o originálne tvary cestovín.

Charakteristické vlastnosti produktu

• Vysokokvalitné materiály: Matrica je vyrobená z bronzovej a mosadznej zliatiny, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči intenzívnemu používaniu. Vďaka tomu je produkt vhodný do profesionálnych kuchýň, kde je dôležitá spoľahlivosť a presnosť.
• Kompatibilita so strojmi FIMAR: Matrica je navrhnutá pre použitie s obľúbenými modelmi strojov na cestoviny, ako sú MPF 2.5N, MPF 4, PF25E a PF40E. Umožňuje to jednoduché začlenenie do už existujúceho kuchynského vybavenia.
• Unikátny tvar cestovín: Vďaka tejto matrici môžete získať originálne cestoviny gramigna, ktoré sa vyznačujú zatočeným tvarom a malým priemerom. Ideálne pre tradičné talianske jedlá aj autorské kreácie šéfkuchárov.

Priemer formy a priemer otvoru

• Priemer formy: 57 mm – Forma s týmto priemerom umožňuje výrobu väčšieho množstva cestovín počas jedného pracovného cyklu, čo je dôležité na miestach s vysokým počtom objednávok.
• Priemer otvoru: 3,5 mm – Otvor tejto veľkosti zaručuje získanie tenkých, ale pevných nitiek cestovín, ideálnych na rôzne kulinárske využitie.

Technická špecifikácia

• Novinka: 19. september 2023 – Produkt bol zaradený do ponuky v druhej polovici roku 2023, čo zaručuje moderné riešenie.
• Stav: nový – Matrica nebola predtým používaná, čo zaručuje jej plnú funkčnosť.
• Druh produktu: matrica na cestoviny – Príslušenstvo určené pre profesionálne stroje na cestoviny.
• Hmotnosť: 0,25 kg – Nízka hmotnosť uľahčuje montáž a demontáž formy aj jej každodennú obsluhu.

Použitie a konštrukcia matrice

Matrica Gramigna FIMAR ACTRMPF56 nájde uplatnenie všade tam, kde je dôležitá rýchla a efektívna výroba cestovín netradičného tvaru. Vďaka spracovaniu z bronzovej a mosadznej zliatiny je matrica nielen odolná voči opotrebeniu, ale zároveň neovplyvňuje negatívne chuť ani štruktúru cestovín. Otvory s presne zvoleným priemerom umožňujú získať cestoviny jednotného tvaru a konzistencie, čo je nevyhnutné v profesionálnej kuchyni. Súčasťou balenia je len matrica – je potrebné ju namontovať na kompatibilný stroj FIMAR, aby ste mohli začať výrobu.

Prečo si vybrať matricu na cestoviny Gramigna FIMAR ACTRMPF56?

Výberom tejto matrice investujete do spoľahlivého nástroja, ktorý vám umožní obohatiť menu o výnimočné cestoviny gramigna. Pevné spracovanie z bronzovej a mosadznej zliatiny zabezpečuje dlhodobé používanie, a kompatibilita s obľúbenými strojmi FIMAR umožňuje jednoduchú integráciu s existujúcim kuchynským zariadením. Je to výborná voľba pre gastronomické prevádzky, ktoré chcú ponúkať zákazníkom autentické talianske cestoviny netradičných tvarov, pričom zaručujú vysokú efektivitu výroby a jednoduchú obsluhu.