Elektrický valček na cesto na cestoviny a pizzu 520 mm, 0,37 kW, 400 V | FIMAR SI520

Popis

Elektrický valček na cesto na cestoviny a pizzu 520 mm 400 V FIMAR SI520

Elektrický valček na cesto na cestoviny a pizzu 520 mm 400 V FIMAR SI520 je profesionálne zariadenie určené na rýchle a presné vyvaľkávanie cesta na cestoviny, pizzu a piadinu. Jeho hlavné prednosti sú robustná, nerezová konštrukcia a možnosť nastavenia hrúbky cesta, vďaka čomu je ideálny pre pizzerie, reštaurácie, cukrárne a všade tam, kde je dôležitá efektivita a opakovateľnosť výsledkov.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie zariadenia

• Nastaviteľná vzdialenosť valcov: Umožňuje presné nastavenie hrúbky vyvaľkaného cesta v rozsahu od 0 do 10 mm, takže môžete pripraviť tenké placky na pizzu aj hrubšie pláty na cestoviny.
• Nerezová oceľ AISI 304: Konštrukcia aj valce sú vyrobené z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť zariadenia, jednoduché čistenie a bezpečnosť pri kontakte s potravinami.
• Dĺžka valcov 52 cm: Umožňuje prípravu veľkých porcií cesta naraz, čo výrazne zefektívňuje prácu v profesionálnych kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Napájanie: 400 V – zariadenie je určené na prevádzku v trojfázových inštaláciách, čo zaručuje jeho výkon a stabilitu prevádzky.
• Výkon: 0,37 kW – zabezpečuje optimálnu prácu valcov pri nízkej spotrebe energie.
• Rozmery: 78 x 48 x 40 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Hmotnosť: 70 kg – svedčí o robustnosti a stabilite zariadenia, čo je dôležité pri intenzívnom používaní.

Konštrukcia a použitie elektrického valčeka na cestoviny

Valček FIMAR SI520 bol navrhnutý s ohľadom na profesionálov, ktorí potrebujú spoľahlivé zariadenie na každodennú prácu. Robustný plášť a valce z nerezovej ocele zaručujú dlhú životnosť zariadenia a odolnosť voči intenzívnemu používaniu. Vďaka nastaveniu hrúbky vaľkania pomocou pohodlného ovládača je možné pripraviť cesto s ideálnymi parametrami prispôsobenými konkrétnemu jedlu. Zariadenie je výborné na výrobu cestovín, pizzových placiek, piadiny alebo iných cukrárskych a pekárenských výrobkov.

Možnosti rozšírenia a doplnkové vybavenie

K valčeku je možné dokúpiť špeciálne nože na krájanie cesta na pásiky so šírkou 2, 4, 6 alebo 12 mm, čo umožňuje rýchlu prípravu rôznych druhov cestovín. Nože sa montujú na ľavej strane zariadenia a ich výmena je rýchla a pohodlná. V štandardnej sade sa nachádza samotné zariadenie s valcami a vypínačom na prednej strane, čo umožňuje okamžité spustenie práce po pripojení k napájaniu.

Zhrnutie – prečo si vybrať valček FIMAR SI520?

Elektrický valček FIMAR SI520 je kombináciou robustnej, bezpečnej konštrukcie a všestranného využitia. Jeho výkon, možnosť presného nastavenia a odolnosť voči intenzívnemu používaniu robia z tohto zariadenia ideálnu voľbu pre gastronomické prevádzky a výrobné podniky. Zariadenie zaručuje opakovateľnosť výsledkov, úsporu času a vysokú kvalitu pripravovaných výrobkov. Rozhodnutím pre tento model investujete do zariadenia, ktoré zefektívni prácu vašej kuchyne a zvýši kvalitu podávaných jedál.