Elektrická grilovacia platňa Kitchen Line, hladká, 3 kW, 230 V | HENDI 154977

Popis

Elektrická grilovacia platňa Kitchen Line, hladká, 3 kW, 230 V HENDI 154977

Elektrická grilovacia platňa Kitchen Line je profesionálne gastronomické zariadenie, ktoré sa vyznačuje pevnou, hladkou grilovacou plochou a vysokým výkonom. Tento model je určený na intenzívne používanie v reštauráciách, baroch, food truckoch či cateringových firmách. Vďaka presnej regulácii teploty a jednoduchej obsluhe je ideálny na prípravu mäsa, raňajkových aj vegetariánskych jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkčnosť

• Regulácia teploty do 300°C – umožňuje prispôsobiť úroveň ohrevu platne rôznym typom jedál, čo umožňuje grilovanie jemných produktov ako vajcia a palacinky, ale aj mäsa vyžadujúceho vyššiu teplotu, napríklad steaky či burgery.
• Odolná platňa z tvrdenej ocele – zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche s rozmermi 54,8x35 cm, čo garantuje vynikajúce výsledky grilovania a rýchlu prípravu veľkého množstva jedál.
• Jednoduchá údržba čistoty – zariadenie je vybavené vyberateľnou zásuvkou na tuk a praktickým zadným okrajom, ktoré minimalizujú riziko znečistenia a uľahčujú čistenie aj po intenzívnom používaní.

Technická špecifikácia a výkon zariadenia

• Výkon: 2,4 kW – vysoký výkon umožňuje rýchle dosiahnutie požadovanej teploty a efektívnu prípravu jedál aj počas špičky.
• Napájanie: 230 V – univerzálne napätie umožňuje použitie zariadenia vo väčšine gastronomických prevádzok bez potreby ďalších úprav inštalácie.
• Teplotný rozsah: od 50 do 300°C – široký rozsah umožňuje grilovanie rôznych produktov so zachovaním ich chuťových vlastností.
• Rozmery platne: 54,8x35 cm – veľká pracovná plocha umožňuje súčasnú prípravu viacerých porcií.
• Celkové rozmery: 55x43x24 cm – kompaktná konštrukcia znamená, že zariadenie sa zmestí na väčšinu pracovných stolov.
• Čistá hmotnosť: 19,38 kg – pevná konštrukcia zaručuje stabilitu a trvanlivosť pri každodennej práci.

Konštrukcia a grilovacia plocha: hladká platňa, tvrdená oceľ

Zariadenie je vybavené hladkou grilovacou platňou s hrúbkou 8 mm, vyrobenou z tvrdenej ocele. Takáto konštrukcia zaručuje výbornú akumuláciu tepla a odolnosť voči intenzívnej prevádzke, aj pri použití drôtených kefiek alebo škrabiek. Platňa s rozmermi 54,8x35 cm umožňuje súčasnú prípravu viacerých porcií burgerov, klobás alebo zeleniny, ako aj smaženie volských očí a palaciniek – všetko na jednej ploche, bez potreby ďalšieho riadu.

Použitie v gastronómii a ochrana používateľa

Grilovacia platňa HENDI Kitchen Line bola navrhnutá s ohľadom na profesionálne kuchyne, kde je dôležitý výkon aj bezpečnosť. Vďaka tepelnému isteniu proti prehriatiu a protišmykovým nožičkám zariadenie zaručuje stabilitu a ochranu pred poruchami aj počas intenzívneho používania. Vyberateľná zásuvka na tuk uľahčuje udržiavanie čistoty na pracovisku, čo ocenia kuchári pracujúci v rýchlom tempe, napríklad počas obedňajšej špičky.

Zhrnutie: prečo si vybrať grilovaciu platňu HENDI Kitchen Line

Elektrická grilovacia platňa Kitchen Line HENDI spája pevné spracovanie, vysoký výkon a jednoduchú obsluhu i čistenie. Ide o spoľahlivé riešenie pre náročných používateľov, ktorí chcú rýchlo a rovnomerne pripraviť rôzne jedlá. Oceľová, hladká plocha, presná regulácia teploty a praktické prvky ako zásuvka na tuk spôsobujú, že zariadenie splní očakávania aj v tých najnáročnejších gastronomických podmienkach.