Chladiaci zásobník s oceľovým vekom 7 GN 1/4 | FORGAST FG07307

Popis

Chladiaca nadstavba s krytom 7 GN 1/4 FORGAST FG07307

Chladiaca nadstavba s krytom 7 GN 1/4 FORGAST FG07307 je profesionálne chladiace zariadenie určené na skladovanie a prezentáciu ingrediencií v nádobách GN 1/4. Vďaka vyhotoveniu z nehrdzavejúcej ocele a použitiu výkonného chladiaceho agregátu sa výborne hodí do gastronómie, reštaurácií, šalátových barov či pizzerií, kde je dôležitý rýchly prístup k čerstvým produktom a ich správna prezentácia.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Nehdrzavejúca oceľ – pevná konštrukcia zaručuje trvácnosť a jednoduché udržiavanie hygieny, čo je kľúčové v gastronomickom prostredí.
• Oceľový kryt – chráni produkty pred znečistením a stratou čerstvosti, ako aj obmedzuje prístup nepovolaných osôb.
• Elektronický termostat a digitálny displej – umožňujú presnú kontrolu teploty, čo zvyšuje bezpečnosť skladovaných potravín.
• Chladiaci agregát Embraco – zaručuje stabilnú a energeticky úspornú prevádzku aj pri intenzívnom používaní.
• Kapacita na 7 nádob GN 1/4 – umožňuje súčasné skladovanie viacerých ingrediencií, čo výrazne zlepšuje organizáciu práce na výrobnej linke.

Technická špecifikácia a rozmery

• Kapacita nadstavby: 7 nádob GN 1/4 – umožňuje súčasné skladovanie rôznych ingrediencií.
• Maximálna hĺbka nádoby GN: 15,5 cm – umožňuje použitie hlbokých nádob, čím zvyšuje flexibilitu používania.
• Dĺžka: 150 cm – poskytuje veľkú pracovnú plochu na prezentáciu a skladovanie ingrediencií.
• Šírka: 33,5 cm – kompaktná šírka umožňuje jednoduché umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom priestore.
• Výška: 23 cm – nízka konštrukcia uľahčuje prístup k produktom a integráciu s iným vybavením.
• Rozsah teploty: 2 až 8 ºC – široký rozsah nastavenia umožňuje prispôsobiť chladenie špecifikám skladovaných produktov.
• Vnútorné rozmery: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – priestranná chladiaca komora pojme aj väčšie množstvo ingrediencií.
• Výkon: 125 W – energeticky úsporný motor zaručuje efektívnu prevádzku pri nízkej spotrebe energie.
• Napájanie: 230 V – štandardné napájanie umožňuje jednoduchú inštaláciu v každej prevádzke.
• Chladiace médium: R 290 – ekologické a účinné, zabezpečuje efektívne chladenie s minimálnym dopadom na životné prostredie.
• Čistá hmotnosť: 29 kg – relatívne ľahká konštrukcia uľahčuje transport a umiestnenie zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 33 kg – celková hmotnosť zariadenia vrátane balenia.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Chladiaca nadstavba FORGAST FG07307 bola navrhnutá pre gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú rýchly prístup k čerstvým ingredienciám, ako sú zelenina, syry, údeniny či prísady na pizzu. Chladiaca komora pojme sedem nádob GN 1/4 s hĺbkou do 15,5 cm, čo umožňuje pohodlné skladovanie rôznych ingrediencií bez potreby častého dopĺňania. Pevná nehrdzavejúca oceľ zaručuje jednoduché čistenie a odolnosť voči mechanickému poškodeniu, zatiaľ čo oceľový kryt chráni obsah pred znečistením a stratou čerstvosti. Elektronický systém riadenia teploty umožňuje priebežné monitorovanie podmienok vo vnútri zariadenia.

Vybavenie a súprava

Súčasťou zariadenia je samotná chladiaca nadstavba s oceľovým krytom, nádoby GN však nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich zakúpiť samostatne. Vďaka tomu si používateľ môže vybrať vhodné nádoby podľa svojich potrieb. Nadstavba je navyše vybavená prehľadným displejom teploty a špičkovým chladiacim agregátom, čo zaručuje stabilnú prevádzku aj v náročných kuchynských podmienkach. Zariadenie nemá funkciu priameho predaja, čo znamená, že je určené výhradne na skladovanie a prípravu ingrediencií.

Prečo si vybrať chladiacu nadstavbu FORGAST FG07307?

Toto spoľahlivé zariadenie spája vysokú kvalitu vyhotovenia, funkčnosť a jednoduchosť obsluhy. Vďaka presnej regulácii teploty a kapacite až na sedem nádob GN 1/4 je nadstavba vhodná ako pre malé, tak aj veľké gastronomické prevádzky. Vysoká účinnosť chladenia, trvácnosť materiálov a moderný dizajn z nej robia investíciu na roky, ktorá uľahčí každodennú prácu a zabezpečí správne podmienky na skladovanie potravín. Výberom tohto modelu získate istotu bezporuchovej prevádzky a flexibilitu v organizácii kuchynského pracoviska.