Chladiaci zásobník s oceľovým vekom 7 GN 1/4 | FORGAST FG07307

Chladiaca nadstavba s poklopom 7 GN 1/4 FORGAST FG07307

Chladiaca nadstavba s poklopom 7 GN 1/4 FORGAST FG07307 je profesionálne chladiace zariadenie určené na skladovanie a prezentáciu surovín v nádobách GN 1/4. Vďaka vyhotoveniu z nehrdzavejúcej ocele a použitiu výkonného chladiaceho agregátu sa osvedčí v gastronómii, reštauráciách, šalátových baroch či pizzériách, kde je dôležitý rýchly prístup k čerstvým produktom a ich správna prezentácia.

Najdôležitejšie vlastnosti zariadenia

• Nehrdzavejúca oceľ – pevná konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a jednoduché udržiavanie hygieny, čo je v gastronomickom prostredí kľúčové.
• Oceľový poklop – chráni produkty pred znečistením a stratou čerstvosti, zároveň obmedzuje prístup nepovolaných osôb.
• Elektronický termostat a digitálny displej – umožňujú presnú kontrolu teploty, čo sa premieta do bezpečnosti skladovaných potravín.
• Chladiaci agregát Embraco – zaručuje stabilnú a energeticky úspornú prevádzku aj pri intenzívnom používaní.
• Kapacita na 7 nádob GN 1/4 – umožňuje súčasné skladovanie viacerých surovín, čo výrazne zlepšuje organizáciu práce na prípravnej linke.

Technická špecifikácia a rozmery

• Kapacita nadstavby: 7 nádob GN 1/4 – umožňuje súčasné skladovanie rôznych surovín.
• Maximálna hĺbka GN nádoby: 15 cm – umožňuje použitie hlbokých nádob, čím zvyšuje flexibilitu používania.
• Dĺžka: 150 cm – poskytuje veľkú pracovnú plochu na prezentáciu a skladovanie surovín.
• Šírka: 33,5 cm – kompaktná šírka umožňuje jednoduché umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom priestore.
• Výška: 23 cm – nízka konštrukcia uľahčuje prístup k produktom a integráciu s ostatným vybavením.
• Rozsah teploty: 2 až 8 ºC – široký rozsah regulácie umožňuje prispôsobiť chladenie špecifickým požiadavkám skladovaných produktov.
• Vnútorné rozmery: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – priestranná chladiaca komora pojme aj väčšie množstvo surovín.
• Príkon: 125 W – energeticky úsporný motor zaručuje efektívnu prevádzku pri nízkej spotrebe energie.
• Napájanie: 230 V – štandardné napájanie umožňuje jednoduchú inštaláciu v každej prevádzke.
• Chladivo: R 290 – ekologické a výkonné, zabezpečuje účinné chladenie s minimálnym vplyvom na životné prostredie.
• Čistá hmotnosť: 29 kg – relatívne ľahká konštrukcia uľahčuje prepravu a umiestnenie zariadenia.
• Hrubá hmotnosť: 33 kg – celková hmotnosť zariadenia vrátane obalu.

Použitie a konštrukcia zariadenia

Chladiaca nadstavba FORGAST FG07307 bola navrhnutá pre gastronomické prevádzky, ktoré vyžadujú rýchly prístup k čerstvým surovinám, ako sú zelenina, syry, údeniny či prísady na pizzu. Chladiaca komora pojme sedem nádob GN 1/4 s hĺbkou do 15,5 cm, čo umožňuje pohodlné skladovanie rôznych surovín bez nutnosti častého dopĺňania. Pevná nehrdzavejúca oceľ zabezpečuje jednoduché čistenie a odolnosť voči mechanickému poškodeniu a oceľový poklop chráni obsah pred znečistením a stratou čerstvosti. Elektronický systém regulácie teploty umožňuje priebežné monitorovanie podmienok vo vnútri zariadenia.

Výbava a súprava

Súčasťou zariadenia je samotná chladiaca nadstavba s oceľovým poklopom, pričom nádoby GN nie sú súčasťou balenia a je potrebné ich zakúpiť samostatne. Vďaka tomu si používateľ môže vybrať vhodné nádoby podľa svojich potrieb. Nadstavba je navyše vybavená prehľadným displejom teploty a vysokokvalitným chladiacim agregátom, čo zaručuje stabilnú prevádzku aj v náročných kuchynských podmienkach. Zariadenie nemá funkciu priameho predaja, čo znamená, že je určené výhradne na skladovanie a prípravu surovín.

Prečo si vybrať chladiacu nadstavbu FORGAST FG07307?

Toto spoľahlivé zariadenie spája vysokú kvalitu vyhotovenia, funkčnosť a jednoduchú obsluhu. Vďaka presnej regulácii teploty a kapacite až na sedem nádob GN 1/4 sa nadstavba osvedčí v malých aj veľkých gastronomických prevádzkach. Vysoká účinnosť chladenia, odolnosť materiálov a moderný dizajn z nej robia investíciu na dlhé roky, ktorá uľahčí každodennú prácu a zabezpečí vhodné podmienky na skladovanie potravín. Výberom tohto modelu získavate istotu bezporuchovej prevádzky a flexibilitu pri organizácii kuchynského pracoviska.