Yato

Yato – profesionálne gastronomické vybavenie pre sektor HoReCa

Yato je známa značka patriaca poľskej spoločnosti TOYA S.A., ktorá ponúka široký výber vybavenia určeného pre profesionálnu gastronómiu. Riešenia Yato sú navrhnuté pre reštaurácie, hotely, cateringové spoločnosti, jedálne, bary, kaviarne, cukrárne, pizzerie a zariadenia spoločného stravovania. Značka spája praktické konštrukcie, rozsiahly sortiment a konkurencieschopné ceny, vďaka čomu umožňuje komplexne vybaviť menšiu prevádzku aj veľké gastronomické zázemie.

Yato patrí medzi najdôležitejšie značky v portfóliu skupiny TOYA, ktorá svoje výrobky distribuuje na poľskom trhu aj v mnohých krajinách po celom svete. Dlhoročné skúsenosti spoločnosti, rozvinuté distribučné zázemie a pravidelne rozširovaná ponuka spôsobujú, že gastronomické vybavenie Yato predstavuje zaujímavú voľbu pre podnikateľov, ktorí hľadajú funkčné riešenia na každodennú intenzívnu prevádzku.

Zariadenia Yato pre profesionálne kuchyne

Ponuka značky zahŕňa zariadenia podporujúce takmer každú etapu prípravy jedál. Medzi produktmi Yato sa nachádzajú napríklad planetárne mixéry a špirálové miesiče určené na miesenie cesta, miešanie surovín a prípravu cukrárskych hmôt. Sortiment dopĺňajú nárezové stroje, plničky klobás, mlynčeky na mäso, píly na kosti, zariadenia na zmäkčovanie mäsa a krájače zeleniny s vymeniteľnými kotúčmi.

Zariadenia Yato na mechanické spracovanie pomáhajú obmedziť časovo náročné ručné činnosti, uľahčujú zachovanie opakovateľných výsledkov a zefektívňujú organizáciu práce v kuchynskom zázemí. Rozličné objemy, výkony a konštrukčné varianty umožňujú prispôsobiť zariadenie veľkosti prevádzky aj typu vykonávanej činnosti.

Ohrevné zariadenia a vybavenie na tepelnú úpravu

Dôležitú časť ponuky Yato tvoria profesionálne ohrevné zariadenia. K dispozícii sú napríklad gastronomické fritézy, kontaktné grily, grilovacie platne, indukčné variče, palacinkovače, zapekacie zariadenia, stolové ohrievače a fritézy na šišky. Tieto zariadenia možno využiť v klasických reštauráciách, prevádzkach rýchleho občerstvenia, food truckoch, sezónnych stánkoch aj v podnikoch ponúkajúcich jedlá so sebou.

Značka ponúka aj variče vody, kotlíky na polievku a zariadenia na varenie cestovín. Tieto riešenia sa osvedčia pri príprave a výdaji väčšieho počtu porcií, organizovaní raňajkových bufetov, konferencií, vonkajších podujatí a cateringových akcií. Túto časť sortimentu dopĺňajú plynové grily a početné príslušenstvo na grilovanie.

Gastronomické chladiace zariadenia Yato

Yato dodáva aj zariadenia umožňujúce bezpečné skladovanie a atraktívnu prezentáciu potravín. Ponuka zahŕňa chladiace a mraziace skrine, mrazničky, chladiče fliaš, šalátové stoly, chladiace nadstavby, pizza stoly a chladiace stoly. Tieto zariadenia umožňujú vytvoriť ergonomické pracoviská a uchovávať potrebné suroviny priamo na mieste prípravy jedál.

V reštauráciách, kaviarňach, cukrárňach a predajniach sa uplatnia aj chladiace vitríny. Umožňujú prezentovať dezerty, nápoje, občerstvenie a hotové výrobky pri súčasnom zachovaní vhodných skladovacích podmienok.

Kuchynský riad, GN nádoby a príslušenstvo

Sortiment Yato zahŕňa nielen veľké zariadenia, ale aj základné vybavenie každej profesionálnej kuchyne. K dispozícii sú gastronomické hrnce s rôznym objemom, rajnice, oceľové a hliníkové panvice s povrchovou úpravou, odmerné džbány, sitká, kuchynské lyžice a dosky na krájanie. Tieto produkty sú navrhnuté na pravidelné používanie pri príprave väčšieho počtu porcií.

V ponuke sa nachádza aj široký výber GN nádob z nehrdzavejúcej ocele, perforovaných variantov, pokrievok a nádob vyrobených z polypropylénu. Systém GN uľahčuje skladovanie, prípravu, prepravu a výdaj potravín. Výber rôznych rozmerov a hĺbok umožňuje prispôsobiť vybavenie chladiacim stolom, vodným kúpeľom, regálom a pracovným staniciam.

Preprava, catering a vybavenie zázemia

Produkty Yato pomáhajú aj pri organizácii prepravy a obsluhy hostí. Medzi dostupné riešenia patria termosy na nápoje a potraviny, termoizolačné nádoby, protišmykové tácky, skladacie servírovacie vozíky a vozíky na prepravu GN nádob a pekárenských plechov. Takéto vybavenie sa osvedčí v hoteloch, reštauráciách, jedálňach, nemocniciach, cateringových spoločnostiach aj pri obsluhe banketov a vonkajších podujatí.

Ponuka zahŕňa aj montovaný nábytok z nehrdzavejúcej ocele, závesné skrinky a police a gastronomické umývadlá. Produkty Yato tak možno využiť na vytvorenie uceleného zázemia zahŕňajúceho pracovné stanice, skladovacie priestory, vnútornú prepravu a vybavenie potrebné na zachovanie správnej organizácie práce.

Prečo si vybrať gastronomické vybavenie Yato?

Široký rozsah produktov umožňuje prispôsobiť riešenia Yato rôznym typom gastronomických prevádzok – od menšieho baru alebo kaviarne až po reštauráciu, hotel, pekáreň, pizzeriu či rozsiahlu kuchyňu spoločného stravovania. V rámci jednej značky možno skompletizovať chladiace a ohrevné zariadenia, vybavenie na mechanické spracovanie, riad, GN nádoby, nábytok aj príslušenstvo potrebné na prípravu, skladovanie, prepravu a servírovanie jedál.

Výberom produktov Yato dostupných v M&M Gastro možno vytvoriť funkčné gastronomické zázemie prispôsobené individuálnym potrebám. Rozsiahly sortiment, rozličné parametre zariadení a výhodný pomer ceny k ponúkaným možnostiam spôsobujú, že značka Yato vyhovuje potrebám nových prevádzok aj podnikov, ktoré modernizujú alebo rozširujú svoje existujúce vybavenie.