Vysoký hrniec z nehrdzavejúcej ocele - objem 98l s pokrievkou | YATO YG-00020

Popis

Vysoký hrniec s pokrievkou s objemom 98 l. Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 201, bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomickom prostredí. Vnútro hrnca má trojvrstvové kapsulové dno s hrúbkou 4 mm, vyrobené z hliníka, ktoré zaručuje vynikajúcu tepelnú vodivosť. Vonkajšia vrstva dna je chránená nehrdzavejúcou oceľou 430, čo ešte viac zvyšuje jeho odolnosť. Hrúbka steny 1,2 mm zaručuje nielen trvanlivosť, ale aj rovnomerné rozvádzanie tepla, čo priaznivo ovplyvňuje kvalitu pripravovaných jedál.

Hrniec Yato má navyše objemovú stupnicu, ktorá uľahčuje presné odmeriavanie surovín. Nýtované, nezohrievajúce sa úchyty a rukoväte zabezpečujú pohodlnú a bezpečnú manipuláciu s hrncom, pričom odolnosť voči mechanickému poškodeniu zaručuje dlhodobé používanie. Vďaka feromagnetickej vložke v dne sú hrnce YATO Professional Kitchen Equipment univerzálne a môžu sa používať na rôznych typoch sporákov, ako sú elektrické, indukčné, plynové a keramické. Hrniec je vybavený pevnou pokrievkou, ktorá dokonale prilieha k nádobe, čo umožňuje uchovanie arómy jedál a urýchľuje proces varenia. Možnosť umývania v umývačke riadu uľahčuje udržiavanie hrnca v dokonalej čistote a odolnosť voči pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov ho robí mimoriadne jednoduchým na údržbu.