Vysoký hrniec z nehrdzavejúcej ocele - objem 50l s pokrievkou | YATO YG-00018

Popis

Vysoký hrniec s pokrievkou s objemom 50 l. Vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele 201, bol navrhnutý s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomickom prostredí. Vnútro hrnca má trojvrstvové kapsulové dno s hrúbkou 4 mm, vyrobené z hliníka, ktoré zaručuje vynikajúcu tepelnú vodivosť. Vonkajšia vrstva dna je chránená nehrdzavejúcou oceľou 430, čo ďalej zvyšuje jeho odolnosť. Hrúbka steny 1 mm zaručuje nielen trvácnosť, ale aj rovnomerné rozvádzanie tepla, čo priaznivo ovplyvňuje kvalitu pripravených jedál.

Okrem toho má hrniec Yato objemovú stupnicu, ktorá uľahčuje presné odmeriavanie surovín. Nýtované, nezohrievajúce sa úchyty a rukoväte zaisťujú pohodlnú a bezpečnú manipuláciu, pričom odolnosť voči mechanickému poškodeniu zaručuje dlhodobé používanie. Vďaka feromagnetickej vložke v dne sú hrnce YATO Professional Kitchen Equipment univerzálne a možno ich používať na rôznych typoch sporákov, ako sú elektrické, indukčné, plynové a keramické. Hrniec je vybavený pevnou pokrievkou, ktorá dokonale prilieha k nádobe, čím umožňuje zachovanie arómy jedál a urýchľuje proces varenia. Možnosť umývania v umývačke riadu uľahčuje udržiavanie hrnca v dokonalej čistote a odolnosť voči pôsobeniu organických kyselín a čistiacich prostriedkov ho robí mimoriadne jednoduchým na údržbu.