Stroj na výrobu cestovín 13 kg/h, 6 l, 0.75 kW, 230 V | FIMAR PF40EN0235M

Popis

Stroj na výrobu cestovín 13 kg/h FIMAR PF40E

Stroj na výrobu cestovín 13 kg/h FIMAR PF40E je profesionálne zariadenie určené na výrobu čerstvých cestovín v rôznych tvaroch. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a možnosťou rýchlej prípravy veľkého množstva cestovín. Ideálne sa hodí do reštaurácií, gastronomických prevádzok, cateringov a všade tam, kde záleží na kvalite a efektivite výroby.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie zariadenia

• Multifunkčnosť – stroj umožňuje miešanie cesta aj tvarovanie cestovín rôznych tvarov. Vďaka tomu je komplexným riešením pre výrobu čerstvých cestovín.
• Nerezová oceľ AISI 304 – vyhotovenie z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu, čo je obzvlášť dôležité v gastronomickom prostredí.
• Vyberateľná misa – úplne vyberateľná misa uľahčuje vyberanie cesta a čistenie zariadenia, pričom možnosť umývania misy v umývačke ešte viac uľahčuje každodennú prevádzku.

Technická špecifikácia

• Kapacita misy: 6 litrov – umožňuje prípravu väčších dávok cesta v jednom cykle, čo je výhodné pri intenzívnom používaní.
• Výkon: 13 kg cestovín za hodinu – umožňuje rýchlu výrobu veľkého množstva čerstvých cestovín, nevyhnutnú v profesionálnych kuchyniach.
• Výkon: 0,75 kW – zabezpečuje efektívnu prácu zariadenia, umožňujúcu rýchle miešanie a tvarovanie cesta.
• Napájanie: 230 V – štandardné elektrické napájanie umožňuje jednoduchú inštaláciu vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Rozmery: 30,7 x 59,4 x 52,5 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie stroja aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Hmotnosť: 35 kg – vhodná hmotnosť zaručuje stabilitu zariadenia počas práce.

Konštrukcia a použitie – nerezová oceľ, kapacita 6 l

Zariadenie bolo navrhnuté s ohľadom na náročných používateľov – pevný plášť z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 zaručuje dlhodobú odolnosť pri intenzívnom používaní. Misa s objemom 6 litrov umožňuje naraz pripraviť veľké množstvo cesta, čo sa prejavuje vyššou efektivitou práce v reštauráciách či výrobných prevádzkach. Stroj je vhodný na výrobu vaječných aj bezvaječných cestovín a možnosť dokúpenia matríc pre rôzne typy cestovín umožňuje rozšírenie ponuky.

Pohodlie používania a bezpečnosť – vyberateľná misa, prísavky

Vyberateľná misa nielen uľahčuje čistenie, ale aj urýchľuje výrobný proces, umožňujúc rýchly prechod na ďalší pracovný cyklus. Navyše, nožičky s prísavkami zaručujú stabilitu stroja a eliminujú riziko posúvania zariadenia počas intenzívnej práce. Kryt vo forme roštu umožňuje jednoduché pridávanie ingrediencií počas miešania a elektromechanické ovládanie zabezpečuje jednoduchú obsluhu aj pre menej skúsených používateľov.

Vybavenie a možnosti rozšírenia

V základnej sade sa nachádza stroj s nádobou a vyberateľnou misou. Je možné dokúpiť ďalšie matrice na výrobu rôznych druhov cestovín, ako aj špeciálny nôž na odrezávanie ACCOLPFN1. Model PF40E je vybavený výstupom na vytláčanie cestovín s vodným chladením, čo umožňuje udržať správnu konzistenciu cesta aj pri dlhšej práci.

Prečo si vybrať stroj na výrobu cestovín FIMAR PF40E?

Stroj FIMAR PF40E je spoľahlivým riešením pre profesionálne kuchyne, ktoré si cenia efektivitu, pevnú konštrukciu a jednoduchosť obsluhy. Vďaka veľkej kapacite, vysokej výkonnosti a možnosti rozšírenia o ďalšie príslušenstvo splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov. Výberom tohto modelu získate istotu dlhej životnosti, bezpečnosti pri používaní a vynikajúcich výsledkov pri každodennej výrobe čerstvých cestovín.