Stroj na mletie mäsa (mlynček na mäso), 80 kg/h, nehrdzavejúca oceľ, 0,37 kW, 230V | FORGAST FG10102

Popis

Stroj na mletie mäsa (mäsiarsky vlk), 80 kg/h, nerezová oceľ, 0.37 kW, 230V FORGAST FG10102

Profesionálny stroj na mletie mäsa značky Forgast je výkonné zariadenie určené na mletie mäsa a zeleniny v surovom alebo vareném stave. Tento model sa vyznačuje kompaktnou konštrukciou, krytom z nerezovej ocele a výkonom až 80 kg mäsa za hodinu. Ideálne sa hodí do malých a stredne veľkých gastronomických prevádzok, mäsiarstiev a do podnikov podávajúcich jedlá z mletého mäsa.

Najdôležitejšie vlastnosti produktu

• Kryt z nerezovej ocele – zaručuje odolnosť a odolnosť voči korózii, čo je obzvlášť dôležité v profesionálnych kuchyniach, kde záleží na hygiene a jednoduchosti čistenia.
• Výkon až 80 kg/h – zariadenie je vhodné pre prevádzky so strednou intenzitou práce, umožňuje rýchle spracovanie veľkého množstva mäsa alebo zeleniny v krátkom čase.
• Jednoduché čistenie – demontovateľný mlecí nadstavec a ergonomická rukoväť výrazne uľahčujú čistenie aj prenášanie stroja, čo zvyšuje komfort každodenného používania.

Technická špecifikácia

• Model: FG10102 – označenie výrobcu zaručuje originalitu a kvalitu spracovania.
• Výkon: 0,37 kW – optimálny výkon motora umožňuje efektívnu prácu bez rizika prehriatia pri spracovaní mäsa a zeleniny.
• Napájanie: 230 V – zariadenie je prispôsobené na štandardnú elektrickú sieť, čo uľahčuje jeho inštaláciu v každej kuchyni.
• Kapacita: 80 kg/hod. – umožňuje efektívne spracovanie veľkého množstva suroviny v krátkom čase.
• Rozmery: 36 x 21 x 41 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie stroja aj v menšej kuchyni.
• Čistá hmotnosť: 18,2 kg – pevná, no zároveň dostatočne ľahká konštrukcia na jednoduché prenášanie zariadenia medzi pracoviskami.

Konštrukcia a vybavenie – kryt nerezová oceľ, sitká 6 a 8 mm

Zariadenie je vyrobené celé z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, čo zaručuje nielen odolnosť voči mechanickému poškodeniu, ale aj jednoduché udržiavanie čistoty a splnenie hygienických požiadaviek. Súčasťou balenia sú dve sitká s priemerom otvorov 6 mm a 8 mm, čo umožňuje prispôsobiť hrúbku mletia potrebám používateľa – napríklad na prípravu plnky na fašírky alebo na výrobu klobás. Vonkajší priemer sitka je 59,5 mm a hrúbka 9 mm, čo zaručuje stabilitu a odolnosť počas prevádzky.

Použitie a funkčnosť

Stroj na mletie mäsa Forgast FG10102 je ideálny pre profesionálne kuchyne, reštaurácie, rýchle občerstvenia, mäsiarstva, ako aj pre malé potravinárske prevádzky. Vďaka možnosti mletia mäsa aj zeleniny je zariadenie univerzálne – umožňuje prípravu plniek, paštét, hmôt na fašírky či burgery. Treba pamätať, že stroj nie je určený na nepretržitú prevádzku a nie je vhodný na mletie tvrdých surovín, ako sú mrazené mäso, kosti, orechy alebo vláknité suroviny typu zázvor.

Prečo sa oplatí vybrať tento produkt?

Ak si vyberiete stroj na mletie mäsa Forgast FG10102, získate spoľahlivé zariadenie s vysokým výkonom, ktoré uľahčí každodennú prácu v každej profesionálnej kuchyni. Pevná oceľová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť a pohodlný systém demontáže umožňuje rýchle a dôkladné čistenie všetkých častí, ktoré prichádzajú do styku s potravinami. Premyslená ergonómia, prítomnosť dvoch sitiek v balení a kompaktné rozmery robia z tohto modelu skvelú voľbu pre gastronómiu, mäsiarstva aj catering. Je to investícia do kvality, bezpečnosti a pohodlia pri práci.