Stroj na mletie mäsa (mäsiarsky vlk), 220 kg/h, 1.1 kW, nerezová oceľ, 230 V | FORGAST FG10104

Popis

Mlynček na mäso (vlk na mäso), 220 kg/h, 1.1 kW, nerezová oceľ, 230 V FORGAST FG10104

Profesionálny mlynček na mäso značky Forgast je výkonné gastronomické zariadenie, ktoré je vhodné ako pre reštaurácie, mäsiarstva, tak aj pre malé prevádzky potravinárskeho priemyslu. Charakteristickým znakom tohto modelu je vysoký výkon na úrovni 220 kg mäsa za hodinu a pevné telo z nerezovej ocele, čo zaručuje trvácnosť a bezpečnosť používania. Stroj je navrhnutý pre rýchle a efektívne mletie mäsa, ako aj iných potravín, napríklad surovej alebo varenej zeleniny.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody zariadenia

• Telo z nerezovej ocele – zaisťuje dlhú životnosť zariadenia a jednoduchú údržbu čistoty, čo je kľúčové v gastronómii. Nerezová oceľ nereaguje s potravinami, takže zariadenie je bezpečné pre zdravie.
• Ergonomická rukoväť – umiestnená na tele zariadenia uľahčuje prenášanie a umiestnenie stroja na pracovnú plochu, čo umožňuje rýchle a pohodlné prispôsobenie pracoviska aktuálnym potrebám.
• Jednoduchá demontáž mlecích častí – umožňuje rýchle čistenie dielov, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, čím sa minimalizuje riziko prenosu nečistôt a uľahčuje sa udržiavanie hygieny.
• Bezpečnosť používania – zariadenie nie je určené na nepretržitú prevádzku, čo chráni motor pred prehriatím a predlžuje jeho životnosť. Operátor by mal dodržiavať odporúčania týkajúce sa typu mletých produktov, aby predišiel poškodeniu stroja.

Technická špecifikácia

• Model: FG10104 – univerzálny model určený na profesionálne použitie.
• Výkon: 1.1 kW – zaisťuje rýchle a efektívne mletie mäsa a ďalších potravín.
• Približná kapacita: 220 kg/hod. – ideálne pre prevádzky, kde sa spracúva veľké množstvo mäsa.
• Napájanie: 230 V – umožňuje pripojenie zariadenia do štandardnej elektrickej siete.
• Rozmery (dĺžka x šírka x výška): 46 x 23 x 43,5 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie aj v menších kuchyniach.
• Čistá hmotnosť: 23 kg – relatívne ľahká konštrukcia uľahčuje prenášanie a umiestnenie stroja kdekoľvek.
• Hrubá hmotnosť: 28 kg – celková hmotnosť zariadenia s obalom.
• Vyhotovenie tela: nerezová oceľ – záruka trvácnosti a hygieny práce.

Konstrukcia a obsah balenia

Mlynček Forgast FG10104 je navrhnutý pre intenzívne používanie v gastronómii. Pevné nerezové telo nielen chráni vnútorné mechanizmy pred poškodením, ale tiež uľahčuje udržiavanie zariadenia v čistote, čo je mimoriadne dôležité v potravinárskom priemysle. Dodatočná ergonomická rukoväť na tele umožňuje rýchle a bezpečné prenášanie stroja a jednoduchá demontáž mlecích častí zaručuje, že každodenné čistenie je rýchle a pohodlné. Súčasťou balenia sú dve sitká s priemerom otvorov 6 mm a 8 mm, vďaka ktorým môžete prispôsobiť stupeň rozomletia mäsa podľa potrieb konkrétneho jedla.

Využitie v profesionálnej kuchyni

Vlk na mäso Forgast FG10104 sa výborne hodí do profesionálnych kuchýň, jedální, reštaurácií a mäsiarstiev. Jeho vysoký výkon umožňuje rýchlu prípravu veľkého množstva plnky do mäsových jedál, klobás alebo paštét. Možnosť mletia nielen mäsa, ale aj zeleniny (okrem tvrdých a vláknitých produktov) robí z tohto zariadenia univerzálny nástroj na každodennú prácu v gastronómii. Vďaka kompaktným rozmerom nezaberá mlynček veľa miesta na pracovnom stole, čo je obzvlášť dôležité v menších prevádzkach.

Prečo si vybrať mlynček na mäso Forgast FG10104?

Rozhodnutím pre tento model získavate spoľahlivé a výkonné zariadenie, ktoré zefektívni prípravu mäsa a ďalších potravín vo vašej kuchyni. Pevná konštrukcia z nerezovej ocele, jednoduché čistenie a možnosť rýchlej demontáže kľúčových častí robia stroj pohodlným na používanie a bezpečným. Dve vymeniteľné sitká umožňujú pripraviť mäso s rôznym stupňom rozomletia, zatiaľ čo ergonomická rukoväť a kompaktné rozmery zvyšujú komfort práce. Je to zariadenie, ktoré splní očakávania aj tých najnáročnejších profesionálnych používateľov.