
Z nášho blogu

Stredný hrniec vyrobený z nehrdzavejúcej ocele s objemom 22 litrov je profesionálna kuchynská nádoba, ktorá sa osvedčí ako v reštauráciách, tak aj vo veľkých domácich kuchyniach. Vyznačuje sa pevnou konštrukciou, odolnosťou voči poškodeniu a univerzálnosťou použitia – je vhodný na varenie, dusenie a prípravu vývarov či polievok vo väčšom množstve.
Hrniec je vyrobený z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje odolnosťou voči korózii a ľahkým čistením, čo je kľúčové pri každodennej práci v gastronómii. Viacvrstvé sendvičové dno (nehrdzavejúca oceľ–hliník–nehrdzavejúca oceľ) umožňuje rýchle a rovnomerné zahrievanie nádoby, čo urýchľuje proces varenia a umožňuje udržiavať stálu teplotu jedál. Vďaka tomuto riešeniu je hrniec ideálny na plynové, elektrické aj indukčné sporáky, ako aj do konvektomatov.
Vďaka objemu 22 litrov a veľkému priemeru hrniec umožňuje pripraviť veľké množstvo jedál v jednom cykle. Je to obzvlášť dôležité v reštauráciách, jedálňach, hoteloch alebo pri organizovaní cateringu, kde je dôležitá efektivita a možnosť pripraviť väčšie porcie naraz. Praktická výška 23 cm uľahčuje miešanie surovín a kontrolu procesu varenia.
Masívne, pevne nitované úchyty zabezpečujú istý úchop aj pri plnom naložení hrnca, čo je dôležité pri prenášaní horúcich jedál. Nádobu možno bezpečne umývať v umývačke riadu, čo šetrí čas a uľahčuje udržiavanie hygieny v kuchyni. Hrniec je prispôsobený na mechanické umývanie a jeho konštrukcia minimalizuje riziko mechanického poškodenia.
Produkt je určený na profesionálne použitie v gastronómii, ale s úspechom môže byť využitý aj vo veľkých domácnostiach. Súčasťou sady je samotný hrniec – pokrievka nie je súčasťou balenia. Vďaka univerzálnej konštrukcii je hrniec vhodný na varenie, dusenie, blanšírovanie a prípravu vývarov a bujónov.
Výberom stredného hrnca z nehrdzavejúcej ocele FORGAST FG02435 získate pevnosť, bezpečnosť používania a všestrannosť použitia. Je to vynikajúca voľba pre profesionálnych kuchárov aj pre tých, ktorí si cenia kvalitu a spoľahlivosť v kuchyni. Vďaka veľkému objemu, odolným materiálom a jednoduchému čisteniu sa tento produkt osvedčí v každej profesionálnej kuchyni a zabezpečí efektivitu a komfort práce každý deň.