Špirálový mixér (miesička), obj. 21 l, 0.8kW, 230V | FORGAST FG10422

Špirálový mixér (miesička), obj. 21 l, 0.8kW, 230V FORGAST FG10422

Špirálový mixér Forgast FG10422 je profesionálne zariadenie určené na intenzívne miesenie ťažkých ciest, ako sú cesto na pizzu, pirohy alebo chlieb. Jeho hlavnými prednosťami sú robustná konštrukcia a vysoký výkon, vďaka čomu je ideálny pre pekárne, pizzerie a gastronomické prevádzky. Vďaka veľkej kapacite nádoby a stálemu pohonu háku umožňuje rýchlu a efektívnu prípravu jednej dávky cesta.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Stála nádoba z nehrdzavejúcej ocele – Vysokokvalitná nehrdzavejúca oceľ zaručuje odolnosť, ochranu pred koróziou a jednoduché čistenie, čo je kľúčové v profesionálnej kuchyni.
• Spätný chod nádoby – Funkcia spätného chodu umožňuje dôkladnejšie premiešanie surovín, čím eliminuje riziko ponechania nezmiešaných častí cesta. Toto riešenie je vhodné pri príprave rôznych zmesí, aj tých, ktoré vyžadujú špeciálnu presnosť.

Technická špecifikácia

• Kapacita nádoby: 21 litrov – Umožňuje prípravu jednorazovej dávky cesta do 8 kg, čo umožňuje obslúžiť väčšie objednávky alebo produkciu v lokálnom meradle.
• Výkon: 0.8 kW – Motor s výkonom 0.8 kW poskytuje dostatočnú silu aj na miesenie veľmi hustých ciest.
• Napájanie: 230 V – Štandardné napájanie umožňuje pripojenie zariadenia vo väčšine gastronomických prevádzok.
• Rozmery: 75x41x71 cm – Kompaktná konštrukcia znamená, že mixér sa zmestí aj do menších kuchýň.
• Čistá hmotnosť: 77 kg – Robustná, stabilná stavba zaručuje bezpečnosť pri práci.

Konštrukcia a praktické využitie

Špirálový mixér Forgast FG10422 je vybavený hákom a nádobou z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje nielen dlhú životnosť, ale aj bezpečnosť pri kontakte s potravinami. Zariadenie má navyše štyri otočné kolieska, z toho dve s brzdou, čo uľahčuje jeho presúvanie a stabilizáciu na pracovisku. Rýchlosť miešadla 170 ot./min a nádoby 17 ot./min umožňuje rýchle a rovnomerné miesenie cesta, čo je obzvlášť dôležité v prevádzkach s veľkým množstvom čerstvých pekárskych výrobkov.

Súprava a súčasti

Súprava obsahuje špirálový mixér Forgast FG10422 spolu so sadou otočných koliesok, ktoré uľahčujú transport zariadenia v rámci kuchyne alebo pekárne. Stála nádoba a miešací hák sú vyrobené z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje hygienu a jednoduché čistenie po ukončení práce. Zariadenie je navrhnuté na každodenné, intenzívne používanie v profesionálnych podmienkach.

Prečo si vybrať tento špirálový mixér?

Špirálový mixér Forgast FG10422 je spoľahlivý nástroj, ktorý vďaka svojmu výkonu a odolnosti ideálne vyhovuje profesionálnym požiadavkám gastronómie. Robustná konštrukcia, funkčnosť a jednoduchá obsluha z neho robia zariadenie, ktoré zefektívni proces prípravy cesta a zároveň zabezpečí bezpečnosť a hygienu práce. Výberom tohto modelu získate istotu dlhodobého používania a vysokú kvalitu pripravovaných produktov.