Škrabka na zemiaky 18 kg s podstavou, 1,1 kW, 230 V | FIMAR PPF18M23050M

Popis

Škrabka na zemiaky 18 kg s podstavcom FIMAR PPF18M23050M

Škrabka na zemiaky 18 kg s podstavcom FIMAR PPF18M23050M je profesionálne gastronomické zariadenie určené na rýchle a efektívne šúpanie zemiakov a inej tvrdej zeleniny. Vyznačuje sa veľkou kapacitou a pevnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele, čo z nej robí ideálnu voľbu pre reštaurácie, jedálne, catering a zariadenia hromadného stravovania.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkcie

• Vysoký výkon – Zariadenie umožňuje ošúpať až 220 kg zemiakov za hodinu, čo výrazne urýchľuje prípravu veľkého množstva zeleniny v profesionálnych kuchyniach.
• Automatický systém preplachovania – Integrovaný vodný prúd účinne odstraňuje zvyšky po šúpaní, čím uľahčuje udržiavanie čistoty a hygieny počas práce.
• Časovač do 4 minút – Umožňuje presné nastavenie času šúpanie, čo minimalizuje riziko nedostatočne očistenej zeleniny a umožňuje efektívne riadenie času v kuchyni.

Technická špecifikácia

• Kapacita: 18 kg – Umožňuje naraz ošúpať veľkú dávku zemiakov, čo je dôležité v prevádzkach s veľkým počtom hostí.
• Výkon: 1,1 kW – Optimálny výkon zaručuje efektívnu prevádzku aj pri intenzívnom používaní.
• Napájanie: 230 V – Zariadenie je možné pripojiť k štandardnej elektrickej sieti bez potreby špeciálnych zásuviek.
• Rozmery: 38 x 77 x 123 cm – Kompaktná konštrukcia umožňuje pohodlné umiestnenie zariadenia aj v obmedzenom kuchynskom priestore.
• Čistá hmotnosť: 39 kg, hrubá hmotnosť: 50 kg – Relatívne nízka hmotnosť uľahčuje prepravu a montáž zariadenia.

Konštrukcia a súprava – nehrdzavejúca oceľ, kapacita 18 kg

Škrabka FIMAR je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele AISI 304, vďaka čomu je odolná voči korózii a ľahko sa udržiava v čistote. Priehľadné polykarbonátové veko umožňuje kontrolu procesu šúpanie bez nutnosti prerušenia práce. Súprava obsahuje aj stabilný stojan a odolný brúsny tanier, ktoré zvyšujú komfort a bezpečnosť pri používaní. Takéto riešenia sa osvedčia vo veľkých kuchyniach, kde je dôležitá spoľahlivosť a rýchle tempo prípravy jedál.

Použitie a možnosti rozšírenia

Zariadenie je ideálne do reštauračných a hotelových kuchýň, ako aj do zariadení hromadného stravovania, kde sa denne pripravujú veľké množstvá zemiakov a inej koreňovej zeleniny. Možnosť objednania verzie s napájaním 400V umožňuje prispôsobiť zariadenie individuálnym potrebám. Škrabka vyžaduje pripojenie na tečúcu vodu a odpad, čo zaručuje efektívnu a hygienickú prevádzku. V ponuke sú aj špeciálne príslušenstvá, ktoré je možné dokúpiť na zvýšenie funkčnosti zariadenia.

Prečo si vybrať škrabku FIMAR PPF18M23050M?

Výberom tohto modelu investujete do zariadenia, ktoré zabezpečí spoľahlivosť a úsporu času v každej profesionálnej kuchyni. Pevná konštrukcia, intuitívne ovládanie a vysoký výkon robia zo škrabky FIMAR praktické riešenie pre gastronomické prevádzky, kde záleží na rýchlosti a kvalite práce. Vďaka možnosti rozšírenia a prispôsobenia rôznym inštaláciám zariadenie splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov.