Planetárny mixér, 5l mixér s pohyblivou hlavou Easyline | FIMAR ELPLSLB5235M

Popis

Planétový mixér, miesička 5l s pohyblivou hlavou Easyline FIMAR ELPLSLB5235M

Planétový mixér Easyline FIMAR ELPLSLB5235M je profesionálne zariadenie určené na intenzívnu prácu v gastronomických kuchyniach, cukrárňach a pekárňach. Jeho charakteristické vlastnosti sú pohyblivá hlava, vyberateľná misa s objemom 5 litrov a robustná oceľová konštrukcia. Zariadenie je ideálne na prípravu rôznych druhov cesta – ľahkých aj ťažkých – ako aj na šľahanie bielkov, smotany či prípravu omáčok.

Najdôležitejšie vlastnosti a funkčnosť

• Pohyblivá hlava – zabezpečuje pohodlný prístup k mise, umožňuje jednoduchú výmenu nástrojov a rýchle čistenie zariadenia, čo výrazne zrýchľuje prácu v profesionálnej kuchyni.
• Vyberateľná misa s objemom 5 l – umožňuje efektívnu prípravu dávok s hmotnosťou do 1 kg, vďaka čomu je tento mixér ideálnou voľbou na každodennú výrobu cesta na chlieb, pizzu alebo sladké pečivo v menších a stredných gastronomických prevádzkach.
• Regulácia rýchlosti – plynulá regulácia od 0 do 302 otáčok za minútu umožňuje presné prispôsobenie tempa práce podľa typu pripravovaného cesta alebo šľahanej hmoty.
• Kryt zo saténovej nehrdzavejúcej ocele – zaručuje trvácnosť, odolnosť voči korózii a jednoduché čistenie, čo je mimoriadne dôležité v intenzívne využívaných kuchyniach.

Technická špecifikácia

• Objem misy: 5 litrov – umožňuje pohodlnú prípravu jednorazovej dávky s hmotnosťou do 1 kg, čo je optimálne pre malé a stredné prevádzky.
• Typ misy: vyberateľná – uľahčuje vyprázdňovanie a čistenie po ukončení práce.
• Výkon: 0,5 kW – zaručuje dostatočný výkon pri zachovaní úspory energie.
• Napájanie: 230 V – štandardné napájanie umožňuje jednoduchú inštaláciu vo väčšine objektov.
• Celkové rozmery: 38 x 24 x 40 cm – kompaktné rozmery umožňujú pohodlné umiestnenie aj v obmedzenom pracovnom priestore.
• Druh cesta: ťažké – mixér je určený na spracovanie ľahkých aj náročných ciest.
• Čistá hmotnosť: 13 kg – zabezpečuje stabilitu počas práce.
• Hrubá hmotnosť: 14 kg – jednoduchá preprava a montáž.

Konštrukcia a vybavenie súpravy

Planétový mixér Easyline FIMAR ELPLSLB5235M bol navrhnutý s dôrazom na pohodlie pri používaní a trvácnosť. Jeho telo je vyrobené zo saténovej nehrdzavejúcej ocele, čo chráni zariadenie pred mechanickým poškodením a vplyvom vlhkosti. Pohyblivá hlava umožňuje rýchle zdvíhanie a spúšťanie, čo uľahčuje prístup k mise a výmenu nadstavcov. Súčasťou balenia sú tri profesionálne pracovné nástroje: hák na ťažké cestá, stierka a metla – všetky vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú hygienu. Vyberateľná misa zabezpečuje, že prekladanie cesta a umývanie po práci je mimoriadne jednoduché a rýchle.

Použitie v profesionálnej kuchyni

Zariadenie sa výborne osvedčí v každodennej prevádzke reštaurácií, kaviarní, pekární alebo cukrární, kde je vyžadovaná všestrannosť a spoľahlivosť. Vďaka vysokému výkonu a robustnej konštrukcii si mixér poradí s ľahkými piškótami aj ťažkými cestami na chlieb, pizzu alebo briošky. Presná regulácia rýchlosti umožňuje ideálne nastavenie tempa práce pre konkrétne použitie, čo je kľúčové pri príprave jemných hmôt alebo hustých kysnutých ciest. Kompaktné rozmery zariadenia umožňujú jeho jednoduché začlenenie na akékoľvek miesto na pracovnej doske.

Prečo sa oplatí zvoliť planétový mixér Easyline FIMAR ELPLSLB5235M?

Výberom tohto planétového mixéra investujete do spoľahlivého zariadenia, ktoré spája vysokú kvalitu spracovania s funkčnosťou a pohodlím pri používaní. Pohyblivá hlava a vyberateľná misa výrazne uľahčujú každodennú prácu, zatiaľ čo oceľová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní. Všestranné využitie, široký rozsah regulácie rýchlosti a bohaté vybavenie spôsobujú, že toto zariadenie splní očakávania aj tých najnáročnejších profesionálov v gastronomickom odvetví.