Perforovaný plech na pizzu 25x50 cm | GI.METAL AM-2550AF

Popis

Perforovaná pizza doska 25x50 cm GI.METAL AM-2550AF

Perforovaná pizza doska 25x50 cm GI.METAL AM-2550AF je profesionálny nástroj určený na pečenie pizze, pinsy a ďalších pečív v obdĺžnikovom tvare. Vyznačuje sa ľahkosťou, odolnosťou a špeciálnou perforáciou, ktorá zaručuje rovnomerné pečenie a jednoduché vyberanie hotových výrobkov. Ideálne sa hodí ako do pizzerií, tak do pekární a reštaurácií ponúkajúcich pečivo priamo na mieste.

Najdôležitejšie vlastnosti a využitie

• Eloxovaný hliník – Doska je vyrobená z vysokokvalitného eloxovaného hliníka, čo zabezpečuje jej odolnosť voči korózii a jednoduchú údržbu. Tento materiál robí produkt mimoriadne ľahkým a pohodlným na každodenné používanie.
• Špeciálna perforácia – Otvory rozmiestnené po povrchu dosky umožňujú voľný prietok vzduchu, vďaka čomu je spodok pizze dokonale upečený a neprilepuje sa k povrchu. Toto riešenie ocenia profesionáli, ktorí dbajú na dokonalý výsledok pečenia a rýchly servis.

Technická špecifikácia

• Rozmery: 25x50 cm – Doska má optimálnu veľkosť, ktorá umožňuje prípravu obdĺžníkovej pizze alebo viacerých menších pečív naraz.
• Materiál: eloxovaný hliník – Materiál zabezpečujúci odolnosť, ľahkosť a hygienu pri používaní.
• Jednostranná rukoväť s frézovaním – Umožňuje pevné a pohodlné uchopenie pri prenášaní a vkladaní dosky do pece.
• Novinka: 2024.04.25 – Produkt uvedený na trh v roku 2024, spĺňajúci najnovšie priemyselné štandardy.

Perforovaná doska – konštrukcia a profesionálne využitie

Doska bola navrhnutá s ohľadom na intenzívne používanie v gastronomických prevádzkach. Jednostranná rukoväť s presným frézovaním zabezpečuje pohodlnú a bezpečnú manipuláciu aj pri vysokých teplotách, čo je obzvlášť dôležité pri práci v profesionálnych peciach. Perforácia po celom povrchu uľahčuje rovnomerné pečenie cesta a eliminuje riziko pripálenia spodku. Produkt je výborný na pečenie klasickej pizze, pinsy, focaccie alebo iných pečív vyžadujúcich správnu cirkuláciu vzduchu.

Čo obsahuje sada a prečo si vybrať tento produkt

Sada obsahuje iba perforovanú dosku pripravenú na okamžité použitie. Absencia ďalších prvkov robí produkt jednoduchým na obsluhu a nevyžaduje dodatočnú montáž. Výberom perforovanej dosky GI.METAL AM-2550AF získavate profesionálny nástroj, ktorý zvyšuje kvalitu podávaných pečív, skracuje čas prípravy a zaručuje jednoduchú údržbu. Je to vynikajúca voľba pre prevádzky, ktoré dbajú na kvalitu, rýchlosť obsluhy a spoľahlivosť zariadenia v každodennej práci.