Nerezový 2-komorový bazén (30 cm hlboký) 120x60x85 cm | FORGAST

Popis

Nerezový dvojkomorový drez (hĺbka 30 cm) 120x60x85 cm FORGAST

Nerezový dvojkomorový drez FORGAST je profesionálne pracovisko na umývanie a predumývanie, navrhnuté s ohľadom na intenzívnu prevádzku v gastronómii. Dve priestranné komory s hĺbkou 30 cm, koróziivzdorná nehrdzavejúca oceľ a ergonomická výška 85 cm zaručujú, že sa výborne osvedčí v reštauráciách, hoteloch, jedálňach, cateringových prevádzkach a výrobných zázemiach.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dvojkomorový pracovný drez – samostatné komory umožňujú súčasné umývanie, oplachovanie alebo namáčanie riadu, čo zefektívňuje organizáciu práce v špičke.
• Potravinárska nehrdzavejúca oceľ – odolná voči vlhkosti, korózii a čistiacim prostriedkom, zaručuje vysokú úroveň hygieny a jednoduché udržiavanie povrchov v čistote.
• Výškovo nastaviteľné nožičky – možnosť presného vyrovnania drezu zvyšuje stabilitu a komfort obsluhy, aj na nerovných podlahách.
• Vstavaný otvor pre batériu – z výroby pripravené miesto na armatúru skracuje čas montáže a zjednodušuje pripojenie vodoinštalácie.
• Zadný ochranný lem – chráni stenu pred vodou a znečistením, znižuje riziko vzniku škvŕn a uľahčuje udržiavanie čistoty pri umývacom pracovisku.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 120 cm – poskytuje široký pracovný priestor na manipuláciu s väčším množstvom riadu, hrncov a nádob.
• Šírka: 60 cm – umožňuje pohodlné umiestnenie drezu pri stene alebo v technologickej linke bez nadmerného zaberania priestoru.
• Výška: 85 cm – ergonomická pracovná výška obmedzujúca nadmerné zohýbanie počas práce.
• Hĺbka komory: 30 cm – umožňuje voľné ponorenie väčších kusov riadu, vaní a termosov.
• Výška lemu: 4 cm – vytvára účinnú bariéru proti rozlievaniu vody a chráni stenu.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zabezpečuje primeranú tuhosť a trvácnosť konštrukcie pri veľkom zaťažení.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – umožňuje prispôsobiť úroveň drezu podmienkam miestnosti a výške personálu.
• Otvor pre batériu: áno – drez je pripravený na montáž batérie bez nutnosti ďalšieho opracovania.
• Priemer otvoru pre batériu: 35 mm – štandardný rozmer uľahčujúci výber kompatibilnej armatúry.

Konštrukcia prispôsobená práci v gastronómii

Korpus drezu je vyrobený z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá dobre odoláva intenzívnemu používaniu a častému kontaktu s vodou a agresívnymi detergentmi. Stabilný stojan z uzavretých profilov zaručuje istú oporu aj pri práci s ťažkým riadom. Hladké povrchy uľahčujú rýchle splachovanie nečistôt a odolnosť materiálu voči pôsobeniu chemických prostriedkov umožňuje používanie štandardných prípravkov, ktoré sa využívajú v profesionálnych kuchyniach.

Funkčnosť dvoch pracovných komôr

Dve komory s rovnakou hĺbkou umožňujú jasné oddelenie procesov umývania a oplachovania, čo sa premieta do lepšej organizácie pracoviska. V jednej komore možno vykonávať hlavné umývanie alebo namáčanie silno znečisteného riadu, v druhej finálne oplachovanie alebo prípravné činnosti spojené so spracovaním potravín. Takéto riešenie zvyšuje efektivitu práce a obmedzuje riziko kríženia sa špinavých a čistých procesov.

Komfort obsluhy a jednoduchá montáž

Nastaviteľné nožičky umožňujú prispôsobiť výšku pracovnej plochy výške personálu, čo znižuje únavu pri dlhodobej práci pri dreze. Zadný lem s výškou 4 cm účinne zadržiava vodu a nečistoty, čo uľahčuje udržiavanie čistoty v zóne pri stene. Z výroby zhotovený otvor pre batériu eliminuje potrebu ďalšieho vŕtania, urýchľuje inštaláciu a minimalizuje riziko poškodenia povrchu pracovnej dosky.

Využitie v profesionálnych kuchyniach

Nerezový drez FORGAST je určený na použitie v gastronomických prevádzkach rôzneho rozsahu – od malých barov a bistier až po veľké výrobné zázemia a kuchyne hromadného stravovania. Osvedčí sa ako hlavné umývacie pracovisko aj ako doplnkový bod na umývanie a oplachovanie riadu, umývanie zeleniny, ovocia či GN nádob. Vďaka kompaktnej šírke 60 cm ho možno ľahko zakomponovať do existujúcich technologických liniek bez straty funkčnosti.

Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez

Nerezový dvojkomorový drez 120x60x85 cm FORGAST spája pevnú konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele, dve pohodlné pracovné komory, nastaviteľné nožičky a praktický otvor pre batériu, čo z neho robí spoľahlivé riešenie pre profesionálne kuchyne. Zabezpečuje vysokú hygienu, trvácnosť a komfort práce a zároveň umožňuje lepšiu organizáciu procesu umývania a oplachovania riadu. Výberom tohto modelu investujete do vybavenia, ktoré zvýši efektivitu gastronomického zázemia a zostane funkčné po dlhý čas.