Nerezový 2-komorový bazén (30 cm hlboký) 140x60x85 cm | FORGAST

Popis

Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 140x60x85 cm FORGAST

Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 140x60x85 cm FORGAST je robustný gastro drez z nehrdzavejúcej ocele určený pre profesionálne kuchyne. Dve hlboké komory, zadný lem a nastaviteľné nožičky zabezpečujú pohodlnú a hygienickú prácu všade tam, kde je potrebné rýchle a efektívne umývanie veľkého množstva riadu, nádob a kuchynského príslušenstva.

Najdôležitejšie úžitkové vlastnosti

• Dve pracovné komory – umožňujú súčasné umývanie, oplachovanie alebo dezinfekciu riadu a nádob, čo výrazne zrýchľuje tok práce v umyvárni alebo v zázemí kuchyne.
• Nehrdzavejúca oceľ – zaručuje vysokú odolnosť voči korózii, pôsobeniu čistiacich prostriedkov a mechanickému poškodeniu a zároveň uľahčuje udržiavanie dokonalej čistoty v súlade s hygienickými normami.
• Zadný lem – obmedzuje rozstrekujúcu sa vodu a usadzovanie nečistôt na stene, čo pomáha udržiavať poriadok na pracovisku.
• Nastaviteľné nožičky – umožňujú presné vyrovnanie drezu a prispôsobenie jeho výšky výške personálu a prípadným nerovnostiam podlahy.
• Stabilná konštrukcia – rám z uzavretých profilov zaisťuje tuhosť, vďaka čomu zostáva drez stabilný aj pri veľkom zaťažení a intenzívnom používaní.
• Otvor pre batériu – z výroby pripravený otvor umožňuje rýchlu montáž najčastejšie používaných gastronomických batérií bez dodatočného opracovania pracovnej plochy.

Technická špecifikácia

• Dĺžka: 140 cm – ponúka široký pracovný priestor vhodný na umývanie veľkých hrncov a nádob.
• Šírka: 60 cm – umožňuje umiestnenie drezu aj v užších miestnostiach bez obmedzenia komfortu práce.
• Výška: 85 cm – štandardná, ergonomická pracovná výška pre väčšinu používateľov.
• Hĺbka komory: 30 cm – umožňuje ponorenie vysokých nádob bez nadmerného rozstreku vody.
• Výška lemu: 4 cm – vytvára účinnú bariéru chrániacu stenu pred ošpliechaním.
• Regulácia výšky nožičiek: od -1 do +2 cm – uľahčuje dokonalé vyrovnanie drezu vzhľadom na podlahu.
• Hrúbka plechu: 0,8–1,2 mm – zaručuje vysokú trvácnosť a odolnosť voči deformáciám počas mnohoročnej prevádzky.
• Priemer odtokového otvoru: 5 cm – štandardný rozmer umožňujúci jednoduché pripojenie na kanalizačný systém.
• Otvor pre batériu: áno – uľahčuje montáž batérie bez nutnosti dodatočného vŕtania.
• Priemer otvoru pre batériu: 35 mm – prispôsobený obľúbeným modelom kuchynských batérií používaných v gastronómii.

Použitie v profesionálnych kuchyniach

Nerezový drez FORGAST sa osvedčí v reštauráciách, baroch, jedálňach, hotelových kuchyniach, cateringových firmách a v potravinárskych prevádzkach. Dve komory umožňujú pohodlné oddelenie jednotlivých etáp umývania, napríklad predčistenie riadu, hlavné umývanie a oplachovanie. Vďaka tomu je jednoduchšie zorganizovať prácu v súlade s požiadavkami hygieny a udržiavať vysokú úroveň čistoty v každom štádiu prípravy jedál.

Drez je ideálny na umývanie veľkých hrncov, vaničiek, GN nádob, plechov a tiež prvkov kuchynského vybavenia, ktoré nie je možné umývať v umývačke. Veľká pracovná plocha umožňuje voľnú manipuláciu s riadom a zároveň znižuje riziko ošpliechania podlahy alebo stien.

Konštrukcia a pohodlie pri práci

Korpus drezu je vyrobený z hladkej nehrdzavejúcej ocele s vhodne zvolenou hrúbkou, čo zaručuje stabilitu a odolnosť voči každodennému zaťaženiu. Hlboké komory sú tvarované tak, aby uľahčovali odtok vody, čo skracuje čas sušenia a čistenia drezu po ukončení práce. Zadný lem chráni stenu pred vlhkosťou a nečistotami a zároveň uľahčuje udržiavanie estetického vzhľadu kuchynského zázemia.

Rám z uzavretých profilov tvorí tuhý, voči kývaniu odolný základ, vďaka čomu je možné drez bezpečne zaťažovať ťažkými nádobami alebo kontajnermi. Nastaviteľné nožičky umožňujú presné vyrovnanie konštrukcie, čo je dôležité tak pre komfort používania, ako aj pre správny odtok vody z komôr. Zabudovaný otvor pre batériu uľahčuje montáž armatúry – stačí zvoliť vhodný model kuchynskej batérie a pripojiť ju k vodovodnej inštalácii.

Prečo sa oplatí zvoliť tento nerezový drez

Nerezový 2-komorový drez (hĺbka 30 cm) 140x60x85 cm FORGAST je premyslené riešenie pre profesionálne kuchyne, v ktorých záleží na spoľahlivosti, hygiene a pohodlí pri práci. Dve objemné komory, pevná nehrdzavejúca oceľ, zadný lem a možnosť regulácie výšky umožňujú ľahké prispôsobenie drezu špecifikám konkrétnej prevádzky a intenzite používania. Vysoká kvalita spracovania, štandardné rozmery otvorov pre odtok a batériu a stabilná konštrukcia sa premietajú do dlhej, bezproblémovej prevádzky, vďaka čomu je produkt výhodnou investíciou do profesionálneho vybavenia gastronomického zázemia.