Nádoba GN 1/2 hl. 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele perforovaná | YATO YG-00355

Popis

Perforovaná GN nádoba 1/2 hl. 6,5 cm z nehrdzavejúcej ocele YATO YG-00355

GN nádoba 1/2 s hĺbkou 6,5 cm vyrobená z perforovanej nehrdzavejúcej ocele je profesionálnym prvkom gastronomického vybavenia. Vyznačuje sa vysokou odolnosťou voči teplote a špeciálnou perforáciou, ktorá umožňuje efektívny odvod tekutín. Ideálne sa hodí do kuchýň reštaurácií, hotelov, cateringových služieb a všade tam, kde je dôležitá rýchla a hygienická príprava a servírovanie jedál.

Najdôležitejšie vlastnosti a výhody

• Perforovaná nehrdzavejúca oceľ – Vyhotovenie z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele typu 201 zaručuje trvácnosť a odolnosť voči korózii, čo je kľúčové v gastronomickom prostredí. Perforovaný povrch umožňuje odvod prebytočných tekutín, vďaka čomu si produkty ako zelenina, cestoviny alebo mäso zachovávajú správnu konzistenciu a nerozmáčajú sa.
• Zaoblené rohy – Konštrukcia so zaoblenými rohmi uľahčuje udržiavanie nádoby v čistote, čo skracuje čas každodennej údržby a prispieva k zachovaniu vysokej úrovne hygieny. Takéto riešenie znižuje riziko hromadenia zvyškov jedla v ťažko dostupných miestach.

Technická špecifikácia a hĺbka 6,5 cm

• Typ nádoby: GN 1/2 – Univerzálna veľkosť vhodná pre väčšinu stolov a gastronomických zariadení.
• Hĺbka: 6,5 cm – Optimálna hĺbka, ktorá umožňuje skladovanie, odkvapkávanie a ohrievanie menších aj väčších porcií produktov.
• Objem: 4,5 l – Umožňuje pohodlné skladovanie a servírovanie väčšieho množstva potravín.
• Rozmery: 32,5 x 26,5 cm – Uľahčujú prispôsobenie do štandardných chladiacich skríň, konvektomatov a vodných kúpeľov.
• Teplotná odolnosť: od -40°C do 300°C – Umožňuje použitie nádoby v mrazničkách aj konvektomatoch.

Konštrukcia a praktické využitie perforovanej GN nádoby 1/2 z nehrdzavejúcej ocele

Perforovaná GN nádoba 1/2 s matným povrchom sa osvedčí v profesionálnych kuchyniach, kde záleží na rýchlosti práce a vysokej kvalite skladovania produktov. Vďaka perforácii je nádoba ideálna na odkvapkávanie zeleniny po blanšírovaní, servírovanie jedál, ktoré vyžadujú odtečenie, ako napríklad hranolky alebo varené cestoviny. Nehrdzavejúca oceľ zaručuje bezpečnosť pri kontakte s potravinami a jednoduché čistenie po intenzívnom používaní. Rohy nádoby sú zaoblené, čo uľahčuje vyberanie produktov aj samotné umývanie nádoby.

Sada a ďalšie informácie

V sade sa nachádza iba perforovaná GN nádoba 1/2. Na správne používanie sa odporúča dokúpiť pokrievku, ktorá nie je súčasťou balenia. Vďaka univerzálnym rozmerom je možné nádobu používať vo väčšine gastronomických zariadení – od konvektomatov, cez chladiace skrine, až po vodné kúpele. Produkt je určený na opakované použitie a je odolný voči mechanickému poškodeniu.

Prečo sa oplatí zvoliť túto GN nádobu 1/2?

Výberom perforovanej GN nádoby 1/2 z nehrdzavejúcej ocele investujete do trvácnosti, funkčnosti a bezpečnosti používania. Správna perforácia umožňuje pohodlné odkvapkávanie jedál a široký rozsah teplotnej odolnosti umožňuje všestranné použitie – od mrazenia po pečenie. Produkt sa vyznačuje pevnou konštrukciou a ľahkou údržbou, čo zvyšuje komfort práce v každej profesionálnej kuchyni.