Mlynček na mäso 650 kg/h – Výkon a spoľahlivosť v profesionálnej kuchyni
Mlynček na mäso s výkonom až 650 kg/h je profesionálne zariadenie navrhnuté na použitie v gastronómii a v mäsospracujúcom priemysle. Ideálny na hromadnú výrobu, využívaný v hoteloch, mäsiarstvach, reštauráciách, cateringových spoločnostiach a stravovacích prevádzkach. Skvele sa hodí na spracovanie surového alebo tepelne upraveného mäsa, výrazne urýchľuje prípravu jedál vyžadujúcich mletie.
Kľúčové vlastnosti produktu:
-
Výkon a sila: Mlynček je vybavený veľmi silným motorom s výkonom 4000 W, ktorý umožňuje mletie až 650 kg mäsa za hodinu. Zariadenie je tak ideálne do prevádzok s vysokou záťažou a urýchľuje prípravu mäsa.
-
Pevná konštrukcia: Telo a všetky časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SS304, čo zaručuje odolnosť, hygienu a jednoduché čistenie.
-
Bezpečnosť: Mlynček je vybavený bezpečnostným vypínačom, ktorý automaticky preruší chod motora v prípade zistenia nezrovnalostí. Chráni tak používateľa a predchádza poškodeniu zariadenia.
-
Presné mletie: Mlynček je vybavený jednostranným štvorramenným nožom a sitom s priemerom 129 mm, s otvormi s priemerom 6 a 8 mm, čo umožňuje dôkladné mletie mäsa bez tvrdých kúskov kostí a chrupaviek.
-
Stabilita a komfort používania: Zariadenie má protišmykové nožičky, ktoré zaisťujú stabilitu počas práce, aj pri plnom výkone.
-
Otáčky: Pri rýchlosti otáčania 160 ot./min mlynček umožňuje rýchle a efektívne mletie.
Technické údaje:
-
Výkon: 4000 W
-
Napájanie: 380 V a.c.
-
Kapacita: Do 650 kg/h
-
Materiál krytu: Nehrdzavejúca oceľ SS304
-
Priemer sita: 129 mm
-
Priemer otvorov sita: 6 mm, 8 mm
-
Otáčky: 160 ot./min
-
Rozmery: 1020 x 520 x 975 mm
-
Hmotnosť: 197 kg
-
Hlukový tlak: 78.3 ± 3.0 dB(A)
-
Hlukový výkon: 93.1 ± 3.0 dB(A)
-
Bezpečnostný vypínač: Áno
-
Spätný chod: Nie
-
Použitie: Na mletie mäsa bez tvrdých kúskov kostí a chrupaviek
Výhody:
-
Kapacita na úrovni 650 kg/h je zárukou efektívnej práce vo veľkých mäsospracujúcich prevádzkach a gastronomických zariadeniach.
-
Pevná konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť zariadenia a jednoduchú údržbu hygieny.
-
Bezpečné používanie vďaka bezpečnostnému vypínaču a ochrane pred nesprávnou prevádzkou zariadenia.
Mlynček na mäso je nevyhnutný nástroj v profesionálnych kuchyniach, ktorý zabezpečuje rýchle, efektívne a bezpečné mletie mäsa.
