Jednoduchý kontaktný gril s keramickými platňami, 27x30 cm, 1.7 kW, 230 V | FIMAR PV27LR23M

Popis

Jednoduchý kontaktný gril s keramickými platňami hladko-ryhovaný FIMAR PV27LR

Jednoduchý kontaktný gril s keramickými platňami FIMAR PV27LR je profesionálne zariadenie na rýchle a efektívne grilovanie a opekanie. Je vybavený sklokeramickými ohrievacími platňami a dvoma nezávislými zónami ohrevu, vďaka čomu sa osvedčí v gastronómii aj v prevádzkach ponúkajúcich jedlá so sebou. Jeho hlavnými výhodami sú rýchle nahriatie, jednoduché čistenie a možnosť prípravy rozmanitých pokrmov – od mäsa a rýb až po zeleninu, syry, toasty a sendviče.

Najdôležitejšie vlastnosti a ich využitie

• Keramické ohrievacie platne: Sklokeramický povrch platní zabezpečuje rovnomerné rozvádzanie tepla a odolnosť voči poškriabaniu aj rozbitiu. Takéto riešenie zaručuje, že gril je mimoriadne odolný a obstojí aj pri intenzívnom používaní v reštauráciách či baroch rýchleho občerstvenia.
• Dve ohrievacie zóny: Možnosť nezávislého ovládania zón umožňuje prispôsobiť prevádzku grilu aktuálnym potrebám – na jednej platni možno pripravovať mäso, na druhej zeleninu, pričom si zachováte plnú kontrolu nad teplotou a časom tepelnej úpravy.
• Jednoduchá obsluha a čistenie: Konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele dodáva zariadeniu elegantný vzhľad a zároveň výrazne uľahčuje udržiavanie čistoty, čo je pri každodennej práci v kuchyni mimoriadne dôležité.

Typ a rozmery ohrievacích platní

Gril je vybavený spodnou ryhovanou platňou a hornou hladkou platňou, každá s rozmermi 27x30 cm. Takéto usporiadanie umožňuje vytvoriť na grilovaných produktoch zospodu charakteristické prúžky, zatiaľ čo hladká horná platňa pokrm rovnomerne pritláča a opeká zhora. Veľká plocha platní umožňuje súčasnú prípravu väčšieho množstva produktov, čo výrazne skracuje čas práce v profesionálnej kuchyni.

Technická špecifikácia

• Rozsah teploty: 50 až 300 ºC – umožňuje presné prispôsobenie teploty podľa druhu pripravovaného pokrmu.
• Príkon: 1.7 kW – zabezpečuje rýchle nahriatie a efektívnu prevádzku aj pri intenzívnom používaní.
• Napájanie: 230 V – zariadenie je prispôsobené štandardným elektrickým inštaláciám, čo uľahčuje montáž a používanie.
• Rozmery zariadenia: 32x45x19 cm – kompaktná konštrukcia umožňuje umiestniť gril aj do menších kuchynských priestorov.
• Čistá hmotnosť: 11.5 kg – pevná a zároveň mobilná konštrukcia, ktorú možno jednoducho preniesť alebo umiestniť na ľubovoľné miesto.
• Hrubá hmotnosť: 13.5 kg – vrátane obalu, čo uľahčuje prepravu a skladovanie.

Využitie a konštrukcia

Tento kontaktný gril je ideálnym riešením pre kaviarne, bary, reštaurácie a prevádzky typu street food. Výborne sa hodí na prípravu teplých sendvičov, panini, burgerov, grilovanej zeleniny či steakov. Vysoká kvalita spracovania vrátane pevnej nehrdzavejúcej ocele a vláknokeramickej izolácie zaručuje bezpečnosť a dlhú životnosť zariadenia. Vďaka integrovanému termostatu možno jednoducho regulovať teplotu, čo umožňuje dokonalé prispôsobenie parametrov pripravovanému pokrmu.

Vybavenie súpravy

Súčasťou balenia s grilom je praktická odkvapkávacia miska na tuk a zvyšky z grilovania, čo výrazne uľahčuje udržiavanie čistoty počas práce. Použité technické riešenia a vysokokvalitné materiály zabezpečujú, že zariadenie je spoľahlivé a pripravené na dlhoročné používanie aj v náročných gastronomických podmienkach.

Zhrnutie – prečo si vybrať tento produkt

Jednoduchý kontaktný gril s keramickými platňami FIMAR PV27LR predstavuje spojenie modernej technológie, pevného spracovania a funkčnosti. Vďaka keramickým platniam a možnosti regulácie teploty zariadenie zaručuje rovnomerné opekanie a zachovanie chuťových vlastností pokrmov. Dve nezávislé ohrievacie zóny, jednoduché čistenie a praktické príslušenstvo robia z tohto modelu ideálnu voľbu pre profesionálov aj menšie gastronomické prevádzky. Je to zariadenie, ktoré splní očakávania aj tých najnáročnejších používateľov.